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2023-10-18
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周末去了尖沙咀顶层餐厅，边看美景边享受早午餐～ Vista位于北京道1号29楼，餐厅零死角180度饱览维港景色✨ 单单是景色都已经值回票价呢🥰 餐厅推出全新的Brunch Menu，提供1-course或2-course menu选择($388/$488)，包括前菜、主食和一杯饮品～ 每项均只有两款选择，虽然没有多个款式，但用餐环境的确满分，每枱座位均有高私隐度，晚上更变身成酒吧，边喝边一睹维港景色🥂▫️▫️▫️▫️▫️▫️Green Power | Rehydration饮品可以选择清新鲜果汁、咖啡或茶～ Green Power由青瓜、柠檬、西芹、姜、苹果等蔬菜制成，味道清甜较健康，未必人人都接受呢～ 而Rehydration相对果香味重，香甜的西瓜、草莓和青柠味，酸酸甜甜易入口！▫️Parma ham eggs Benedict ［推介🌟］早餐来一客经典班尼迪实属不错！店员将芝士即场刨成芝士丝，洒满在班尼迪上，打卡效果满分！切开蛋汁马上爆开，非常流心～ 配上巴马火腿和英式松饼，简单的材料但惊喜的味道🥰▫️Super Salad超级沙律由牛油果、菠菜、蓝莓、藜麦、菊苣和榛子组成，健康丰富的沙律，牛油
餐厅推出全新的Brunch Menu，提供1-course或2-course menu选择($388/$488)，包括前菜、主食和一杯饮品～ 每项均只有两款选择，虽然没有多个款式，但用餐环境的确满分，每枱座位均有高私隐度，晚上更变身成酒吧，边喝边一睹维港景色🥂
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▫️Green Power | Rehydration
饮品可以选择清新鲜果汁、咖啡或茶～ Green Power由青瓜、柠檬、西芹、姜、苹果等蔬菜制成，味道清甜较健康，未必人人都接受呢～
而Rehydration相对果香味重，香甜的西瓜、草莓和青柠味，酸酸甜甜易入口！
▫️Parma ham eggs Benedict
［推介🌟］早餐来一客经典班尼迪实属不错！店员将芝士即场刨成芝士丝，洒满在班尼迪上，打卡效果满分！切开蛋汁马上爆开，非常流心～ 配上巴马火腿和英式松饼，简单的材料但惊喜的味道🥰
▫️Super Salad
超级沙律由牛油果、菠菜、蓝莓、藜麦、菊苣和榛子组成，健康丰富的沙律，牛油果新鲜刚刚熟透，蓝莓多汁～ 吃个沙律作为前菜都不错！
▫️Pan-fried Salmon fillet
来到重点主菜部分！香煎三文鱼配上已调味的芦笋～ 鱼皮煎得香脆而且保持肉质嫩滑！
▫️Grilled lemon chicken
［推介🌟］微微烧得焦香的烧柠檬鸡～ 一上碟已香气扑鼻！外皮同样脆卜卜，里面肉质不会变干，继续保持多汁嫩滑状态～ 炭烧过的配菜也出色，整体质素有水准～
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📍 Vista (尖沙咀)
🗺️ 尖沙咀北京道1号29-30楼
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