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2020-12-09
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《 西 营 盘 值 回 票 价 隐 世 小 店 》经朋友介绍去左位于西营盘一间隐世餐厅，质素高味道好～听到就梗系即刻约埋朋友出黎试下啦！😍今次一共叫左三个主菜同三个甜品，可以话完全无伏位呀！每一样都好值得推介。「 餐汤同面包 」今次嘅餐汤系粟米汤，有好浓郁嘅粟米甜味，饮得出系用粟米鲜打而成，吾会滞之余仲好开胃。另外，店长话餐饱系佢自己制造🤩我地另外仲叫左杏仁牛角包，类似墨西哥包上嘅脆皮再洒上杏仁，入口甜甜脆脆，而且仲有杏仁酱做馅，食个时惊喜十足，必叫！「 主菜 」Rosemary Chicken $138烤鸡外皮香脆，鸡肉鲜嫩，保留鸡肉嘅肉汁。新鲜炸起嘅薯条配上自家制蜜糖芥末酱真系人间美味！😍Spätzle With Beef Cheeks $98意粉系自家制，口感弹牙。配埋满满嘅牛肉丝，非常夹呀！200g Porkloin Pasta $128猪肉好嫩入口完全唔会嚡，唔会过熟，保留猪肉嘅肉汁，配以餐厅特制嘅日本青酱，口味清新😚「 甜品 」Bread Pudding $68面包布丁系全部甜品入面中最好味！外脆内软，甜度岩岩好，面包吸满奶油汁再配提子干，将味道升华🤩Blueberry M
经朋友介绍去左位于西营盘一间隐世餐厅，质素高味道好～听到就梗系即刻约埋朋友出黎试下啦！😍
今次一共叫左三个主菜同三个甜品，可以话完全无伏位呀！每一样都好值得推介。
「 餐汤同面包 」
今次嘅餐汤系粟米汤，有好浓郁嘅粟米甜味，饮得出系用粟米鲜打而成，吾会滞之余仲好开胃。另外，店长话餐饱系佢自己制造🤩
我地另外仲叫左杏仁牛角包，类似墨西哥包上嘅脆皮再洒上杏仁，入口甜甜脆脆，而且仲有杏仁酱做馅，食个时惊喜十足，必叫！
「 主菜 」
Rosemary Chicken $138
烤鸡外皮香脆，鸡肉鲜嫩，保留鸡肉嘅肉汁。新鲜炸起嘅薯条配上自家制蜜糖芥末酱真系人间美味！😍
Spätzle With Beef Cheeks $98
意粉系自家制，口感弹牙。配埋满满嘅牛肉丝，非常夹呀！
200g Porkloin Pasta $128
猪肉好嫩入口完全唔会嚡，唔会过熟，保留猪肉嘅肉汁，配以餐厅特制嘅日本青酱，口味清新😚
「 甜品 」
Bread Pudding $68
面包布丁系全部甜品入面中最好味！外脆内软，甜度岩岩好，面包吸满奶油汁再配提子干，将味道升华🤩
Blueberry Mille-feuille $68
蓝莓拿破仑每一层酥皮之间嘅蓝莓都唔会手软。甜而不腻嘅吉士岩岩好平衡返蓝莓既酸味！
French Apple Pie $48
用千层酥皮制成既酥合，配埋厚切苹果所带出既口感，酸中带甜。而且仲食到一片片既苹果，可以好好咁为食完丰盛一餐解腻。
总括嚟讲，呢餐饭完全感受到厨师投放嘅心机。面包、意粉、甜品通通都由大厨自家制作，为客人提供完美嘅体验。🙌🏻
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