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2022-10-28
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今次到访的新店主打关东风寿喜烧～形式就像涮涮锅 -小店位于铜锣湾内街里面 门面纯白简洁 店内添加日式木系设计元素 虽然座位不多 但座位之间阔落 完全不感挤迫～♪(´ε｀ )🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ 关东风寿喜烧午市套餐今次我和她各自点了不同肉类的套餐 会包括肉类、综合时蔬、虾滑、饭/乌冬(+$15)和甜点～🍮 作为lunch套餐 份量可说是相富丰富呢!-▫️肉类上选日本豚肉套餐 ($168)日本黑毛和牛A4套餐 ($238)黑毛和牛色泽鲜艳 美丽的大理石花纹🥩～ 口感嫩滑 肉味反而不太浓 轻轻煮一煮再蘸蛋酱 入口充满蛋汁香味和寿喜烧的香醇🫶 豚肉味道则较为浓郁突出🐷-▫️综合时蔬、虾滑时蔬种类都不少 有鲜冬菇、金菇、萝卜、粟米、蟹柳、大葱、蔬菜 个人最爱是涮涮锅绝配的油扬😚 因为吸尽了寿喜烧的汤汁～ 而虾滑更是不错呢👍 爽滑弹牙 面头再加上虾籽粒 很有虾的鲜味!!🍤-▫️乌冬以为平平无奇的乌冬 原来也不错吃!🍜 乌冬煮一段时间后 慢慢表面都染上淡啡色 半透明状 咬下去烟韧有咬口😚 吸汤汁的能力也非常好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)-▫️甜点最后店员会送上抹茶蕨饼 淡淡苦涩的抹茶粉 口感烟韧 唯抹茶味可以再浓郁一点🍵
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小店位于铜锣湾内街里面 门面纯白简洁 店内添加日式木系设计元素 虽然座位不多 但座位之间阔落 完全不感挤迫～♪(´ε｀ )
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✨ 关东风寿喜烧午市套餐
今次我和她各自点了不同肉类的套餐 会包括肉类、综合时蔬、虾滑、饭/乌冬(+$15)和甜点～🍮 作为lunch套餐 份量可说是相富丰富呢!
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▫️肉类
上选日本豚肉套餐 ($168)
日本黑毛和牛A4套餐 ($238)
黑毛和牛色泽鲜艳 美丽的大理石花纹🥩～ 口感嫩滑 肉味反而不太浓 轻轻煮一煮再蘸蛋酱 入口充满蛋汁香味和寿喜烧的香醇🫶 豚肉味道则较为浓郁突出🐷
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▫️综合时蔬、虾滑
时蔬种类都不少 有鲜冬菇、金菇、萝卜、粟米、蟹柳、大葱、蔬菜 个人最爱是涮涮锅绝配的油扬😚 因为吸尽了寿喜烧的汤汁～ 而虾滑更是不错呢👍 爽滑弹牙 面头再加上虾籽粒 很有虾的鲜味!!🍤
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▫️乌冬
以为平平无奇的乌冬 原来也不错吃!🍜 乌冬煮一段时间后 慢慢表面都染上淡啡色 半透明状 咬下去烟韧有咬口😚 吸汤汁的能力也非常好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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▫️甜点
最后店员会送上抹茶蕨饼 淡淡苦涩的抹茶粉 口感烟韧 唯抹茶味可以再浓郁一点🍵
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📍 本延锅物 (湾仔)
🗺️ 湾仔谢斐道379-389号特丽楼地下6-7号舖
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