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2022-05-25
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上星期妈妈生日🤣 谂都唔谂就决定要带佢去食最钟意嘅韩国嘢～😆🇰🇷 想隆重其事 就带屋企人去食一餐韩牛烤肉🥰 去唔到首尔马场洞 就唯有去住香港呢个餐厅先🥹🥩 🔻🔻🔻🔻🔻✨ 1++韩牛西冷 ($328/150g)🌟想要推介比咁多位朋友仔🥹 韩牛可以话系韩国国宝级食材 每次都系重要节日先会品尝 所以韩综都会成日讲 韩牛系一份好珍贵嘅奖品黎😂🎁 废话完 讲返旧韩牛先! 就咁睇已经见到肉质同油脂分布得好完美 烧个阵店员会先用牛油轻轻涂满锅表面 再煎韩牛嘅四侧 可以锁住肉汁✨🥩 大约烧到5成左右 个人偏好呢个质感 第一啖食落去真系会好感动🥹🥲 因为好香牛肉味 而且肉质好淋唔会韧 可以就快形容为入口即溶🌟👍-✨ 伊比利亚猪肩肉 ($168/50g)而呢款黎自西班牙嘅猪肩肉 油脂分布好似大理石纹咁😆 肉质好松化 基本上肥肉比例极少 唔会话怕食到好多肥猪肉～ 推介比钟意食瘦肉 想食烧肉都烧得健康嘅朋友🥰-✨ 牛胸肉大酱汤配饭 ($98)除左烧肉 仲叫左个大酱汤🍲 里面有好多块牛胸肉、豆腐、金菇同泡菜～ 新鲜滚热辣 配埋饭一齐食🍚～ 汤底偏辣 但带有好香嘅牛肉同泡菜味🥰-✨ 韩式炒粉丝 ($78)炒粉丝系
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✨ 1++韩牛西冷 ($328/150g)
🌟想要推介比咁多位朋友仔🥹 韩牛可以话系韩国国宝级食材 每次都系重要节日先会品尝 所以韩综都会成日讲 韩牛系一份好珍贵嘅奖品黎😂🎁 废话完 讲返旧韩牛先! 就咁睇已经见到肉质同油脂分布得好完美 烧个阵店员会先用牛油轻轻涂满锅表面 再煎韩牛嘅四侧 可以锁住肉汁✨🥩 大约烧到5成左右 个人偏好呢个质感 第一啖食落去真系会好感动🥹🥲 因为好香牛肉味 而且肉质好淋唔会韧 可以就快形容为入口即溶🌟👍
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✨ 伊比利亚猪肩肉 ($168/50g)
而呢款黎自西班牙嘅猪肩肉 油脂分布好似大理石纹咁😆 肉质好松化 基本上肥肉比例极少 唔会话怕食到好多肥猪肉～ 推介比钟意食瘦肉 想食烧肉都烧得健康嘅朋友🥰
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✨ 牛胸肉大酱汤配饭 ($98)
除左烧肉 仲叫左个大酱汤🍲 里面有好多块牛胸肉、豆腐、金菇同泡菜～ 新鲜滚热辣 配埋饭一齐食🍚～ 汤底偏辣 但带有好香嘅牛肉同泡菜味🥰
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✨ 韩式炒粉丝 ($78)
炒粉丝系韩国食店必定会有嘅菜式 好香麻油味 加入左大量嘅鸡蛋丝、冬菇、菠菜、萝卜丝🥹 粉丝好烟烟韧韧 如果少油一点更好🤏
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✨ 韩式甜辣炸鸡 ($108)
酱汁系正宗嘅韩式甜辣酱 炸鸡新鲜炸好 里面都几嫩滑 属于正常水准～ 未算太过有惊喜😌
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📍马场洞烤肉专门店 (沙田)
🗺 沙田沙田正街18号新城市广场三期3楼A311号舖
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