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2018-03-20
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放工同女朋友过到嚟黄埔，侥幸比我地揾到这一间日式西餐厅料理。这晚的整体享受非常好，决定将它选为我们二月的精选餐厅🌹😊位于黄埔9号水产市场，是尖沙咀的分店。以前我去尖沙咀食过一次甜品，已经有唔错嘅印象。今次同女朋友放工过嚟食正餐，谂住试吓佢嘅鳗鱼饭，怎知道揾到唔少惊喜🙀。餐厅装修优雅整洁，坐得好舒服，而且原来有唔少日本人都喺度帮衬。餐牌上花多眼乱，我们特别推介海藻乌冬、鳗鱼饭以及记得留肚食甜品✨。迷你三彩丼定食🍱（$148）这个套餐有三样定食， 好啱胃口唔系太大嘅女仔👩🏻，可以试到唔同嘅食物。首先嘅系 「蒲烧鳗鱼饭」。鳗鱼饭 - 迷你三彩丼定食呢个鳗鱼饭虽然系迷你，但鳗鱼分量非常之足。鳗鱼表面用蒲烧汁，而且烤得有一层微脆面， 蒲烧汁嘅甜味只保留喺鳗鱼嘅表面，并没有渗透入去鱼肉入面，所以可以保留鱼嘅鲜味，唔会太甜。吞拿鱼肉碎饭 - 迷你三彩丼定食吞拿鱼生肉十分之碎，口味好棉，配上少量介辣豉油，鱼的油香恰当，整体十分清甜美味😋！海藻乌冬 - 迷你三彩丼定食海藻爽口，暖暖的乌冬烟韧，唔会太绵， 汤底唔会太浓，唔会影响海藻既味道。套餐有—小碟沙拉作前菜豚肉鸡软骨饺子🥟这个饺子十分特别，因为和平常
位于黄埔9号水产市场，是尖沙咀的分店。以前我去尖沙咀食过一次甜品，已经有唔错嘅印象。今次同女朋友放工过嚟食正餐，谂住试吓佢嘅鳗鱼饭，怎知道揾到唔少惊喜🙀。
餐厅装修优雅整洁，坐得好舒服，而且原来有唔少日本人都喺度帮衬。餐牌上花多眼乱，我们特别推介海藻乌冬、鳗鱼饭以及记得留肚食甜品✨。
迷你三彩丼定食🍱（$148）
迷你三彩丼定食
$148
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这个套餐有三样定食， 好啱胃口唔系太大嘅女仔👩🏻，可以试到唔同嘅食物。首先嘅系 「蒲烧鳗鱼饭」。
鳗鱼饭 - 迷你三彩丼定食
鳗鱼饭 - 迷你三彩丼定食
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呢个鳗鱼饭虽然系迷你，但鳗鱼分量非常之足。鳗鱼表面用蒲烧汁，而且烤得有一层微脆面， 蒲烧汁嘅甜味只保留喺鳗鱼嘅表面，并没有渗透入去鱼肉入面，所以可以保留鱼嘅鲜味，唔会太甜。
吞拿鱼肉碎饭 - 迷你三彩丼定食
吞拿鱼肉碎饭 - 迷你三彩丼定食
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吞拿鱼生肉十分之碎，口味好棉，配上少量介辣豉油，鱼的油香恰当，整体十分清甜美味😋！
海藻乌冬 - 迷你三彩丼定食
海藻爽口，暖暖的乌冬烟韧，唔会太绵， 汤底唔会太浓，唔会影响海藻既味道。
套餐有—小碟沙拉作前菜
豚肉鸡软骨饺子🥟
豚肉鸡软骨饺子🥟
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这个饺子十分特别，因为和平常所以吃到的 饺子之分别是，采用鸡软骨，咬落去饺子皮松脆，豚肉和鸡软骨肉质很香，更有鸡软骨软骨的脆口感🤪， 点上柚子醋，更是美味！
宇治抹茶雪糕芭菲🍵（$78）
第一道甜品，大人细佬都好钟意食，宇治抹茶雪糕芭菲🤗。
宇治抹茶雪糕芭菲🍵
$78
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整个芭菲，有雪糕🍦、绿茶啫喱、蜂蜜麦皮脆底🍯等等，就咁睇已经流晒口水，但系我会将个介绍重点放喺抹茶雪糕。宇治抹茶雪糕，香软细滑，唔会好甜但有浓郁抹茶味。而且这里雪糕一定卫生好好，因为我肠胃非常敏感，食完雪糕每次都肚痛，但今次食晒之后都冇事，非常抵赞🤩！
宇治抹茶雪糕芭菲🍵
$78
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草莓班戟🍓（$88）
最后，第二道甜品，相信会俘虏无数少女。强烈建议如果到黄埔分店，一定要食！
记得我打开餐牌的甜品,我一眼就被那草莓班戟所吸引😵。据店员所描述 日本草莓🍓是采用阿波罗草莓,实物比图片上的更加吸引,在pancake淋上微暖的自制草莓酱,草莓酱不会太过甜,保留草莓的果香。在顶层放上一颗焦糖奶布丁🍮,微溶的布丁， 外面松软里面有少量流心。
班戟有两层，是用日本蛋，蛋香甚浓，每一啖都有敦厚松软嘅感觉🤤。这是烤焗出来的班戟，不会有煎班戟那种油腻感觉。已经好耐都冇食过咁优质嘅班戟。
宏 特制混合咖啡 （$30)
宏 特制混合咖啡
$30
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完美匹配所有的甜点，专门为餐厅的菜单设计。 苦涩降低了香港普通人的口味，同时保持了气味的青睐。
题外话/补充资料：
礼貌，善良，友善的服务员<3
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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