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2023-02-12
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餐厅舖面唔大，有几张High Tables，坐到十几人，但里面应该仲有啲位，呢晚去到仲有人唱紧K添，应该有个包厢。餐厅系一间酒吧餐厅，装潢新净，环境Cozy舒适，放工Happy Hour或约埋朋友聚会都几Chill，唔止有酒类饮品，呢度食物质素都几唔错。价钱本来就唔贵，而我见以OpenRice订座，于闲日指定时段仲有八折。烤慢煮美国猪肋骨 ($168/半份): 无Expect过$168元半份有咁大份量，足足约有八件骨，仲有超多炸甜蕃薯条，若二人食一份都应该饱左一大半。猪肋骨肉质软嫩，肥瘦适中，带适量脂肪，且含丰富肉汁，非常Juicy，肉味香，无雪味。烧烤酱惹味，但唔会过多而产生油腻感。炸甜蕃薯条酥脆，亦够香甜。唯一建议系甜蕃薯条应该分开上，而唔应该垫底，因为吸左少少肉汁后无咁脆口。烤澳洲草饲M2西冷牛扒配薯菜 (8oz) ($368): 熟度为Medium(五成熟)，肉质粉嫩，火候掌控得唔错，无overcooked，肉汁丰富，牛味香浓。辣XO酱蟹肉扁意粉 ($148): 蟹肉非常多，仲要系大大块，可谓啖啖都食到蟹肉，酱汁加上香辣嘅XO酱，微辣，带咸香，几惹味。扁意粉唔会太淋，爽弹有咬劲
餐厅系一间酒吧餐厅，装潢新净，环境Cozy舒适，放工Happy Hour或约埋朋友聚会都几Chill，唔止有酒类饮品，呢度食物质素都几唔错。价钱本来就唔贵，而我见以OpenRice订座，于闲日指定时段仲有八折。
烤慢煮美国猪肋骨 ($168/半份): 无Expect过$168元半份有咁大份量，足足约有八件骨，仲有超多炸甜蕃薯条，若二人食一份都应该饱左一大半。
猪肋骨肉质软嫩，肥瘦适中，带适量脂肪，且含丰富肉汁，非常Juicy，肉味香，无雪味。烧烤酱惹味，但唔会过多而产生油腻感。炸甜蕃薯条酥脆，亦够香甜。唯一建议系甜蕃薯条应该分开上，而唔应该垫底，因为吸左少少肉汁后无咁脆口。
烤澳洲草饲M2西冷牛扒配薯菜 (8oz) ($368): 熟度为Medium(五成熟)，肉质粉嫩，火候掌控得唔错，无overcooked，肉汁丰富，牛味香浓。
辣XO酱蟹肉扁意粉 ($148): 蟹肉非常多，仲要系大大块，可谓啖啖都食到蟹肉，酱汁加上香辣嘅XO酱，微辣，带咸香，几惹味。扁意粉唔会太淋，爽弹有咬劲。
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