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2014-01-29
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上星期日约了一众亲戚到元朗，就找了一家泰国菜餐厅吃午餐。朋友介绍了薄荷叶泰国菜 Mint Thai House ，说是新派泰国菜馆。他们有自设菜园，香料和蔬菜天天新鲜运到，绝不含防腐剂。我们约在郎屏站等，步行大概10分钟就到达Mint Thai House。因为有订位的关系，虽然我们一行接近十人，都不需要等位。其实午市可能根本不需要订座吧？！基本上整个用餐过程，是到接近最后才有两个客人来。看到openrice上说座位数目是100人，我猜是晚上加开了出面的位置才有这个数目，因为一看进去，大概才那几张台。很明显Mint Thai主打是晚市，因为他们只有Set Dinner，没有提供Set Lunch，难怪中午生意这么淡静。有接近十个人，就可点很多菜~这次我们点了稣梅鸭、泰式炸蚝、黄咖哩猪配薄饼、泰式鲜鸡锅、特色虾酱炒饭、泰式炒金边粉、蒜蓉炒杂菜、马拉盏炒通菜、什锦小食、酸辣凤爪沙律、肉碎生菜包。本来想点很多人推介的泰式烧猪脾仔，但居然没有...........（难道只限晚市？）可能是因为只有一台客人的关系，上菜速度也不算慢。因为是即叫即作的，第一道菜大概是下单后10多分钟上菜。第一道菜就是
我们约在郎屏站等，步行大概10分钟就到达Mint Thai House。因为有订位的关系，虽然我们一行接近十人，都不需要等位。
其实午市可能根本不需要订座吧？！基本上整个用餐过程，是到接近最后才有两个客人来。看到openrice上说座位数目是100人，我猜是晚上加开了出面的位置才有这个数目，因为一看进去，大概才那几张台。
很明显Mint Thai主打是晚市，因为他们只有Set Dinner，没有提供Set Lunch，难怪中午生意这么淡静。
有接近十个人，就可点很多菜~
这次我们点了稣梅鸭、泰式炸蚝、黄咖哩猪配薄饼、泰式鲜鸡锅、特色虾酱炒饭、泰式炒金边粉、蒜蓉炒杂菜、马拉盏炒通菜、什锦小食、酸辣凤爪沙律、肉碎生菜包。
本来想点很多人推介的泰式烧猪脾仔，但居然没有...........（难道只限晚市？）
可能是因为只有一台客人的关系，上菜速度也不算慢。因为是即叫即作的，第一道菜大概是下单后10多分钟上菜。
第一道菜就是 什锦小食，我们点了大 的$118 (小=$78)里面有炸鱼饼、炸虾饼、春卷、沙嗲与虾片每样好像有四块。
沙嗲好像是猪与牛炸鱼饼、炸虾饼都OK，幸好不是其他食评里说的“冻”！
沙嗲不好吃，好干！春卷不知道是不是特制的，不是脆皮，而且很细条，但味道不错。
第二道菜是 酸辣凤爪沙律 $58
虽然说是“沙律”，其实就是酸辣凤爪。餐牌上有2只辣椒！
以我这个吃辣指数只有0.5（10满分）的人来说，它算中辣，但可以接受。
稣梅鸭 $180原只鸭上碟，可惜比较小只，而且鸭身没什么肉。酱汁是酸甜的梅子味，挺开胃的。
泰式炸蚝 $168（这个我没吃）亲戚说好吃，上菜时连里面的蚝都很热。但略嫌炸粉太厚。
肉碎生菜包 $78 （这个我没吃）
算好吃，但猪肉里面混了太多肥猪肉（清晰可见的），虽然可以拣出来，但太麻烦了。
黄咖哩猪配薄饼 $120 $120
这个本来没有叫，是侍应推介的。可惜我觉得很一般，黄咖哩味道不错，但没有辣味。猪肉太厚，而且不觉得嫩。
薄饼看起来油油的，味道OK，但如果外皮可以再脆点就好
蒜蓉炒杂菜 $58好吃，火候十足。但略嫌分量偏少
马拉盏炒通菜 $48
好吃，火候十足。分量居然比蒜蓉炒杂菜的多！
泰式鲜鸡锅 $138超好吃！！最推介！
侍应先放一个炉上来，之后就将泰式鲜鸡锅放在炉上煮好。
（奇怪的是，吃了一半才上的菜，有必要一开始就放一个炉上来占著位置吗？！）
其实里面的鸡肉不是很多，但很多香料，酱汁好吃到我要把它打包回家！！
吃起来不会很辣，可能因为没有将辣椒煮出味道来！（回家再煮的时候变辣很多！）
鸡肉很嫩，虽然未能煮到很入味，但因为酱汁味道很浓，所以都不会觉得无味。
伴白饭吃一流！！
特色虾酱炒饭 $88泰式炒金边粉 $88
特色虾酱炒饭同泰式炒金边粉一样presentation都不错，碟上四边会有不同的调味/伴菜，需要把它搅匀才吃。
虾串变了虾干，因为太细（还是本来就是虾干？）
特色虾酱炒饭上面有魔鬼鱼的鱼干，脆卜卜很香口，但很咸，一定要配炒饭一起吃。
略嫌不足的地方是
- 态度算OK，但笑容欠奉一直黑面的女侍应。难道笑容要收钱吗？
- 本来我们想再要一个酸辣酱，但居然是每台只可以要两碟。我们差不多十个人呢！！酸辣酱是很贵吗？
（他们另外有再提供一些液体状的辣汁）
- 不知道是不是中午来的关系，看东西看得特别清楚。碟子容器都崩了。是不是应该换了？
环境：★★★☆☆地点：★★☆☆☆
味道：★★★★☆
服务：★★☆☆☆
价格：★★★☆☆ （约HK$150/位 不叫饮料价）
encore: 不会，地点对我来说太远了，虽然食物挺好吃，但不足以令我花这么多车钱时间再来。
总评：食物质素overall都很OK，大部分我都觉得挺好吃的。而且是即叫即作，全部都热辣辣，火候十足。如果是住在附近，可以再来。但可惜我不是。
以上。
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