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2022-11-09
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📍 新竹园轩 New Bamboo Garden📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 漆咸道南79号中国五矿大厦3楼〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-尖沙咀天文台道上开了一家新餐厅 —— 《新竹园轩》中菜厅～午市提供点心；晚市则提供小菜，海鲜、鲍参翅肚、汤羹应有尽有餐厅环境空间宽敞、灯光光猛大厅里设有不少圆形餐桌，也有多间任意组装的包厢小型聚会或一大班朋友聚会都十分适合呢-冻药膳凤爪 ($68)首先来一份冷盘前菜～凤爪份量十足，跟原条人参条一同上碟肉质爽弹，带淡淡的药膳味道，感觉相当滋补！•再来汤羹润润喉咙～这里的汤羹不用一盅盅的点，可以以「每位」作单位每位客人都可以点不同款式的手工汤羹，灵活性高像我们就点了〔潮州翅〕跟〔西洋菜炖汤〕各一碗.秘制潮州翅 ($280/位)汤头味道浓郁、鲜甜，入口香滑不腻，很有胶质的感觉鱼翅份量慷慨，每一口都盛到鱼翅，相当满足跟上芫荽、浙醋，可以一同享用.西洋菜陈肾炖西施骨 ($68/位)清清的西洋菜炖汤，味道清甜、滋润万分✨•美极煎中虾 ($38/只)美极鲜酱油跟鲜虾是十分搭配的组合！鲜虾煎得
📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 漆咸道南79号中国五矿大厦3楼
〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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尖沙咀天文台道上开了一家新餐厅 —— 《新竹园轩》中菜厅～
午市提供点心；晚市则提供小菜，海鲜、鲍参翅肚、汤羹应有尽有餐厅环境空间宽敞、灯光光猛
大厅里设有不少圆形餐桌，也有多间任意组装的包厢
小型聚会或一大班朋友聚会都十分适合呢
-冻药膳凤爪 ($68)
首先来一份冷盘前菜～
凤爪份量十足，跟原条人参条一同上碟
肉质爽弹，带淡淡的药膳味道，感觉相当滋补！
•再来汤羹润润喉咙～
这里的汤羹不用一盅盅的点，可以以「每位」作单位
每位客人都可以点不同款式的手工汤羹，灵活性高
像我们就点了〔潮州翅〕跟〔西洋菜炖汤〕各一碗
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秘制潮州翅 ($280/位)
汤头味道浓郁、鲜甜，入口香滑不腻，很有胶质的感觉
鱼翅份量慷慨，每一口都盛到鱼翅，相当满足
跟上芫荽、浙醋，可以一同享用
秘制潮州翅
$280
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西洋菜陈肾炖西施骨 ($68/位)
清清的西洋菜炖汤，味道清甜、滋润万分✨
•美极煎中虾 ($38/只)
美极鲜酱油跟鲜虾是十分搭配的组合！
鲜虾煎得香香的，忍不住不停的吮那惹味的虾壳😛
虾肉弹牙，味道鲜甜🦐
美极煎中虾
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清蒸鲜鲍鱼 ($180/例)
新鲜鲍鱼拿去清蒸就最好吃～
味道鲜甜，大只、厚肉、弹牙、多汁，简单地加上蒸鱼豉油、葱调味，已经非常满足🥰
•黑椒脆薯牛柳粒 ($128)
大排档必吃菜式之一〔薯仔牛柳粒〕！
镬气十足，每颗脆薯、牛柳粒跟甜椒都铺满酱汁
牛柳粒是一口大小，容易进食～口感软软的、又多肉汁
但对我来说，薯仔才是这道菜式的主角🤣
外脆内松，令人吃个不停
黑椒脆薯牛柳粒
$128
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•蒜蓉菜心 ($138)
来个爽脆又入味的菜心～
•杨枝甘露 ($45/位)
最后当然要加配糖水～
杨枝甘露甜度适中，带满满的芒果香、花奶香
加上西米、柚子肉，令人满足
•其他：
茗茶 ($18/位)
餐前小食 ($20)
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