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2021-04-11 1959 浏览
大埔「食街」多美食人所皆知,今次帮衬嘅铺头叫做 「一鸣丼食堂」。寿司🍣,刺身🦑,丼饭🍱,小食🦪,玉子烧🧈,串烧🍢……都可以系MENU到揾到。餐牌设计精美,日本风得黎又可以将选择好好咁present比食客,简而精!👍以门面黎讲,其实都几日式,进入餐厅更加要经过2块蓝色嘅布帘😝 如果你想了解下餐厅有咩选择,都可以选择睇睇门口痴得好稳阵嘅餐牌,睇好先入去帮衬!因为我想试下佢个丼饭,所以就叫咗个「鲑火山」。 材料主要包括三文鱼,三文鱼籽同拖罗蓉,岩晒我呢个🐟控☺️除左配上主要材料之外,丼饭更配以青瓜同玉子,令到成个丼饭层次分明,一次过满足几个愿望😎三文鱼:每粒都无肥肉,淡淡肉三文鱼籽:数量极多,目测有40粒以上拖罗蓉:吞拿鱼味浓青瓜:爽口玉子:食得出系用高质鸡蛋整出黎日本米:好大碗😂好彩𩠌菜都够另外,我仲叫咗个是日厨师推介 -「火炙三文鱼脂寿司」虽然佢卖相唔出色,但系食落就几出色……一咬落去果种肥肥嘅三文鱼味系口到爆出黎,超邪恶啊😈... 平时系其他铺头,未必有机会试到呢个菜式,确实系1个新尝试👍 未食过嘅,一定要去试下喇🤩除左食饭质素有保证外,想提一提就系店员服务态度都好好,佢地有时行过会问你
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大埔「食街」多美食人所皆知,今次帮衬嘅铺头叫做 「一鸣丼食堂」。
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寿司🍣,刺身🦑,丼饭🍱,小食🦪,玉子烧🧈,串烧🍢……都可以系MENU到揾到。餐牌设计精美,日本风得黎又可以将选择好好咁present比食客,简而精!👍

以门面黎讲,其实都几日式,进入餐厅更加要经过2块蓝色嘅布帘😝 如果你想了解下餐厅有咩选择,都可以选择睇睇门口痴得好稳阵嘅餐牌,睇好先入去帮衬!

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因为我想试下佢个丼饭,所以就叫咗个「鲑火山」。 材料主要包括三文鱼,三文鱼籽同拖罗蓉,岩晒我呢个🐟控☺️

除左配上主要材料之外,丼饭更配以青瓜同玉子,令到成个丼饭层次分明,一次过满足几个愿望😎

三文鱼:每粒都无肥肉,淡淡肉
三文鱼籽:数量极多,目测有40粒以上
拖罗蓉:吞拿鱼味浓
青瓜:爽口
玉子:食得出系用高质鸡蛋整出黎
日本米:好大碗😂好彩𩠌菜都够

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另外,我仲叫咗个是日厨师推介 -「火炙三文鱼脂寿司

虽然佢卖相唔出色,但系食落就几出色……一咬落去果种肥肥嘅三文鱼味系口到爆出黎,超邪恶啊😈... 平时系其他铺头,未必有机会试到呢个菜式,确实系1个新尝试👍 未食过嘅,一定要去试下喇🤩

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除左食饭质素有保证外,想提一提就系店员服务态度都好好,佢地有时行过会问你d野食如何,什至会补充食物嘅小知识比你,值得一赞🙌

铺头装修有心思,有幅画有好多鱼系入边,可以一路食一望住d鱼XD 成个意景MATCH😂~
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Overall 呢间餐厅我会比9️⃣0️⃣分🉐
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
推介美食
  • 鲑火山