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2024-10-29
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👨🏻🍳Enchanté (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利道40号MW Plaza地舖 「不只打卡，服务、食物一样高质❤️」 之前睇其他朋友story po左呢间，就bk左黎同朋友庆生❤️online booking 留左生日remarks😝 门口远看已经好chill既感觉，一入门就见到靓靓打卡楼梯，环境宽敞舒适，墙身彷如置身冰雪极地。员工们都超nice!!超亲切！！每道菜式上个阵都会轻轻介绍🤤 🌹👍🏻🍸Beauty Psycho $128打卡必备！！饮落淡淡士多啤梨汁，好清新。 👍🏻🍸Rose Royal $128必点！！微甜易入口 👍🏻🍽️Dry Aged Salmon Tartare $158熟成三文鱼他他wasabi爆珠，吾会好呛鼻，淡淡配上三文鱼他他一流！！ 👍🏻🍽️USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz) $395美国肉眼扒配红酒汁 （medium rare）+$50 side dish : Homemade Sweet Potato Fries 地瓜薯条 Ribeye熟度刚好，调味刚好，上面洒有小小盐粒，不过无盐粒都好够味👍🏻煎到外层
📍尖沙咀金巴利道40号MW Plaza地舖
「不只打卡，服务、食物一样高质❤️」
之前睇其他朋友story po左呢间，
就bk左黎同朋友庆生❤️
online booking 留左生日remarks😝
门口远看已经好chill既感觉，
一入门就见到靓靓打卡楼梯，
环境宽敞舒适，墙身彷如置身冰雪极地。
员工们都超nice!!超亲切！！
每道菜式上个阵都会轻轻介绍🤤
🌹👍🏻🍸Beauty Psycho $128
打卡必备！！
饮落淡淡士多啤梨汁，好清新。
Beauty Psycho
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Beauty Psycho
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👍🏻🍸Rose Royal $128
必点！！
微甜易入口
Rose Royal
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Rose Royal
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👍🏻🍽️Dry Aged Salmon Tartare $158
熟成三文鱼他他
wasabi爆珠，吾会好呛鼻，淡淡配上三文鱼他他一流！！
Dry Aged Salmon Tartare
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👍🏻🍽️USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz) $395
美国肉眼扒配红酒汁 （medium rare）
+$50 side dish : Homemade Sweet Potato Fries 地瓜薯条
USA Angus Ribeye Steak with Red Wine Jus (10oz)
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Homemade Sweet Potato Fries
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Ribeye熟度刚好，调味刚好，
上面洒有小小盐粒，不过无盐粒都好够味👍🏻
煎到外层微脆，肉质烟韧香口。
配有既沙律用上黑醋，酸甜开胃又健康👍🏻
地瓜薯条系食过最好食！！
超长超粗份量多！！
而且外边微脆，入面保持左地瓜原有口感、味道！！少有！！
平时地瓜薯条都系有其味而无其口感🤤
Porcini Mushrooms Risotto
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Porcini Mushrooms Risotto
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👍🏻🍽️Porcini Mushrooms Risotto $198
牛肝菌意大利饭
菌类有调味腌制，好惹味！！
Tiramisu
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👍🏻🍽️Tiramisu $95
食过最好食既Tiramisu！！
平时少饮咖啡（怕苦涩🙈），所以甜品都好少点Tiramisu🙈
朋友早前去过意大利，食过既Tiramisu觉得无香港好食，想再食。（可能我地都比香港口味同化左🤣）
呢个Tiramisu多重口感！！
中间会有小小冰冻，由外软到中间好似有层cheese既口感，劲好食！！
保持有Tiramisu既味道，又易入口，
吾饮咖啡既朋友都可以一试😆
价钱小贵、精巧，
但系每道菜式都食得出Chef既心思🫶🏻
而且每道都好好食！！
Highly recommended!!
员工们既亲切都系Enchante既特色😆
难怪openrice一个负评都无🙈👍🏻
#Enchante #香港法国菜 #finedining
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