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2023-06-15
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点能够相信细细个睇到大，一路上伴我成长既既龙虎豹，都会被命名为一间居酒屋，可想而知老板好有谂头。而呢种主题餐厅系Soho区，我系游客都觉得几有新鲜感，店铺内充满住紫红色霓虹灯，加埋大量棵模照片，讲真几有感觉。👇🏻📌SHARED PLATES -▪️ HAMACHI -▪️ DRAGON BALLS -▫️ 先黎一份刺身「油甘鱼」上场，油份入口丰胦，鱼肉爽弹，醒一醒味蕾；而「炸明太子栗米粒」即叫即炸，一上枱仲系热辣辣，炸到非常松化，加埋明太子，咸香感十足。📌ROLL -▪️ DRAGON ROLL -▪️ GODZILLA ROLL - ▫️ 而卷物亦有惊喜，呢个「龙卷」将天妇罗虾、辣吞拿鱼、蟹肉、牛油果、飞鱼籽，多重口感一啖过，层次丰富；而「哥斯拉炸卷」卖相精致，同样面头脆炸过，包住三文鱼同埋忌廉芝士，加埋意大利刁草，咸甜沟埋一齐，好好食。📌SKEWERS - ▪️ PRIME BEEF RIBS -▪️ PORK BELLY -▪️ CHICKEN MICED MEAT - ▫️ 仲有招牌串烧一定要试，呢个「牛肋条」烧到够哂火侯，肉质软腍入味，「日本五花腩」油香突出，啖啖肉过足口瘾；「免治鸡肉棒」明显食
都会被命名为一间居酒屋，可想而知老板好有谂头。
而呢种主题餐厅系Soho区，我系游客都觉得几有新鲜感，
店铺内充满住紫红色霓虹灯，加埋大量棵模照片，
讲真几有感觉。👇🏻
📌SHARED PLATES -
▪️ HAMACHI -
HAMACHI
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▪️ DRAGON BALLS -
DRAGON BALLS
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▫️ 先黎一份刺身「油甘鱼」上场，油份入口丰胦，
HAMACHI
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鱼肉爽弹，醒一醒味蕾；而「炸明太子栗米粒」即叫即炸，
一上枱仲系热辣辣，炸到非常松化，加埋明太子，咸香感十足。
DRAGON BALLS
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📌ROLL -
▪️ DRAGON ROLL -
DRAGON ROLL
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▪️ GODZILLA ROLL -
GODZILLA ROLL
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▫️ 而卷物亦有惊喜，呢个「龙卷」将天妇罗虾、辣吞拿鱼、
蟹肉、牛油果、飞鱼籽，多重口感一啖过，层次丰富；
DRAGON ROLL
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而「哥斯拉炸卷」卖相精致，同样面头脆炸过，
包住三文鱼同埋忌廉芝士，加埋意大利刁草，
咸甜沟埋一齐，好好食。
GODZILLA ROLL
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📌SKEWERS -
▪️ PRIME BEEF RIBS -
PRIME BEEF RIBS
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▪️ PORK BELLY -
PORK BELLY
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▪️ CHICKEN MICED MEAT -
CHICKEN MICED MEAT
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▫️ 仲有招牌串烧一定要试，呢个「牛肋条」烧到够哂火侯，
PRIME BEEF RIBS
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肉质软腍入味，「日本五花腩」油香突出，啖啖肉过足口瘾；
PORK BELLY
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「免治鸡肉棒」明显食到夹杂左鸡软骨，口感爽脆，
配搭日本蛋，相当滑溜。
CHICKEN MICED MEAT
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📌DRINKS -
▪️ SHIRAFUDA HIGH -
▪️ KANJUKU MOMO SAIDA -
▫️ 野饮方面先试左杯Cocktail「SHIRAFUDA HIGH」，
用Suntory white whisky做底，加左d柚子，入口系有少少糯米香，
SHIRAFUDA HIGH
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相当清爽，好饮；而「KANJUKU MOMO SAIDA」
就系蜜桃梳打加爆冰，呢d天气认真一流。
KANJUKU MOMO SAIDA
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