板長壽司 (黃大仙中心北館) (已結業)

以前读书的时候我和老公很喜欢品尝板长寿司，虽然价钱比较昂贵，但是寿司的味道却非常出色和美味，所以那时候当有多余的零用钱便立即去品尝一番可惜近几年由于多了很多寿司店的关系，我们已经很久没品尝了，不过今天刚巧看见这间位于黄大仙的板长寿命有 Set Lunch，而且更有八折优惠，所以我和老公立即选择来到这里吃午餐了但是今天我们品尝到寿司的味道，已经不再是当年的味道了，寿司的质素远远没有以前那么出色和惊艳，它真的「退步」了！No.1【寿司定食 B】$138这份定食包括了原条鳗鱼、黑松露甜虾、带子、火灸三文鱼、芝士蟹柳、玉子、青瓜反卷等等的寿司...可惜总括来说大部份寿司的味道只属中规中矩而已，完全没有任何惊喜的感觉可能现在价钱比较便宜的关系，导致寿司的质素有些将货就价，三文鱼的质感已经没有以前那么丰腴肥美，鲜美多汁，而带子则缺乏鲜甜味，黑松露甜虾更充满著浓浓的腥味，至于其他寿司的味道亦相当普通，并没有什么特别唯一比较出色的便是蒸蛋了，蒸蛋的口感都算香顺柔滑，入口即化，而且每一口都充满著淡淡的鸡蛋香气，香飘十里，蛋香四溢，让人口舌生香，回味无穷No.2【蒲烧鳗鱼便当定食】$118由于鳗鱼并不是厚