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2021-03-26
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呢间餐厅早前宣布结业，搬迁新舖后装修成怀旧港式唐楼，手绘龙凤玻璃墙🐉另外增设午市套餐同咖啡等饮品，夜晚营造番酒吧风格，仲有本地酿制嘅手工啤酒🍻💗法式焦糖女儿红狮头鹅肝炖蛋配牛油多士($108)鹅肝慕丝幼滑绵密，醇厚甘香，入口即化🦆之后带阵阵女儿红味，酒香有助减低油腻感🥃表面嘅焦糖脆增添甜味，以莓果点缀，再搽上香脆嘅多士同饼干一齐食🥖💗24小时慢煮伊比利亚叉烧·配煎日本太阳蛋·红洋葱渍·香喷喷香葱猪油捞饭($178)选用厚切半肥瘦叉烧，肉质软嫩弹牙，肉味香浓外带蜜汁甜味🐖猪油捞饭食落香滑偏湿润，微酸嘅洋葱渍同巨型芽菜中和整体油腻感🧅将半熟太阳蛋嘅蛋黄捞埋入饭更滋味🍳💗香煎澳洲和牛脸颊配沙爹金菇·樱花虾煎肠粉($182)牛脸颊肉先经炖煮后再煎香，肉质软腍，加上丰富胶质，只系边位偏硬同干🐃 肠粉煎至外层焦脆，内𥚃软滑，米香味特出。沙嗲汁浓郁惹味，加埋爽口嘅金菇菜🥘
💗法式焦糖女儿红狮头鹅肝炖蛋配牛油多士($108)
鹅肝慕丝幼滑绵密，醇厚甘香，入口即化🦆之后带阵阵女儿红味，酒香有助减低油腻感🥃表面嘅焦糖脆增添甜味，以莓果点缀，再搽上香脆嘅多士同饼干一齐食🥖
法式焦糖女儿红狮头鹅肝炖蛋配牛油多士
$108
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💗24小时慢煮伊比利亚叉烧·配煎日本太阳蛋·红洋葱渍·香喷喷香葱猪油捞饭($178)
选用厚切半肥瘦叉烧，肉质软嫩弹牙，肉味香浓外带蜜汁甜味🐖猪油捞饭食落香滑偏湿润，微酸嘅洋葱渍同巨型芽菜中和整体油腻感🧅将半熟太阳蛋嘅蛋黄捞埋入饭更滋味🍳
24小时慢煮伊比利亚叉烧·配煎日本太阳蛋·红洋葱渍·香喷喷香葱猪油捞饭
$178
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💗香煎澳洲和牛脸颊配沙爹金菇·樱花虾煎肠粉($182)
牛脸颊肉先经炖煮后再煎香，肉质软腍，加上丰富胶质，只系边位偏硬同干🐃 肠粉煎至外层焦脆，内𥚃软滑，米香味特出。沙嗲汁浓郁惹味，加埋爽口嘅金菇菜🥘
香煎澳洲和牛脸颊配沙爹金菇·樱花虾煎肠粉
$182
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