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2022-10-28
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点解咁钟意私房菜?我冒住幸福肥既风险,我都要食,简单讲,私房菜呢个感觉系循序渐进既,系一种仪式感,系一种亲切贴心既感觉,就好似屋企食饭咁,但菜式绝对系一D平时未必见到既撚手小菜,我只能够讲,你人生就系多份乐趣。👇📌经 典 小 菜 - ▪️ 农 家 小 炒 肉 - $98▫️ 第一道必嗌「农家小炒肉」,大厨炒得够哂火喉,一上枱就闻到香,青红辣椒一入口香到不得了,猪肉炒得干身但唔老,送饭真系一流。▪️ 湘 锅 酸 辣 鸡 杂 - $128▫️ 呢个「湘锅酸辣鸡杂」真系食唔停口,鸡肾、鸡肠炒得好香非常,微微辣劲系口腔慢慢落到胃,加埋大量辣椒干,嗌左枝大啤,一啖鸡杂一啖酒,你都咪话唔爽!▪️ 铁 板 墨 鱼 须 - $128▫️ 另外推介下呢个「铁板墨鱼须」,墨鱼份量都几多,铁板烧得相当镬气,墨鱼须质感弹牙爽滑,令人忍唔住一啖接一啖,食唔停口!▪️ 红 糖 粑 粑 - $58▫️ 最后试埋个甜品「红糖粑粑」,入口系外脆内软,口感烟韧,沾埋红糖浆都唔会太腻岩岩好,好好食。
简单讲,私房菜呢个感觉系循序渐进既,系一种仪式感,
系一种亲切贴心既感觉,就好似屋企食饭咁,
但菜式绝对系一D平时未必见到既撚手小菜,
我只能够讲,你人生就系多份乐趣。👇
📌经 典 小 菜 -
▪️ 农 家 小 炒 肉 - $98
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▫️ 第一道必嗌「农家小炒肉」,大厨炒得够哂火喉,
一上枱就闻到香,青红辣椒一入口香到不得了,
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猪肉炒得干身但唔老,送饭真系一流。
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▪️ 湘 锅 酸 辣 鸡 杂 - $128
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▫️ 呢个「湘锅酸辣鸡杂」真系食唔停口,鸡肾、鸡肠炒得好香非常,
微微辣劲系口腔慢慢落到胃,加埋大量辣椒干,嗌左枝大啤,
一啖鸡杂一啖酒,你都咪话唔爽!
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▪️ 铁 板 墨 鱼 须 - $128
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▫️ 另外推介下呢个「铁板墨鱼须」,墨鱼份量都几多,
铁板烧得相当镬气,墨鱼须质感弹牙爽滑,令人忍唔住
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一啖接一啖,食唔停口!
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▪️ 红 糖 粑 粑 - $58
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▫️ 最后试埋个甜品「红糖粑粑」,入口系外脆内软,口感烟韧,
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沾埋红糖浆都唔会太腻岩岩好,好好食。
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