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2022-12-07
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主要行程是前往M+博物馆一睹波点皇后之作品,想节省预算,选择其次就近而又有连接通道直达西九文化区之圆方食肆。路不熟容易受场内金水木火土区之迷惑。兜兜转转终走向「水区」,时间开始紧迫,见通道边一斜角中间分成两边之面店不假思索即就在面壁偏厅就坐。拣的午餐是一饭一面平分春色,每碗是约莫儿童餐份量。其中一「并」餐拣「迷你沾面」配「迷你驰名猪腩肉饭」$93,食肉兽到此等日式拉面店得接受「肉」从来非主角,「面」才是担大旗,面条不平整有点不像机制,沾面汁依照传统偏咸及质地浓稠,只是浮面的大葱嚼在口略嫌不够葱味;猪腩肉饭就doremi三件比一口牛大一倍的腩肉,肉味偏淡,调味不浓,反而那半只溏心蛋的酱油味还比较大,虽说迷你,内里的饭也很充塞。「迷你酱油豚骨拉面」配「炸八爪鱼球」$88性价比相对低,拉面就是不留深刻印象的缩水面,章鱼球比一般的小很多,就普通鱼蛋大小,烫口是有之,但每粒内馅就只有尾指甲大小的一截章鱼须。以匆匆打个照面吔个面来说算不错,没以咪诸连之标准考量,唯落单时没人回应而要移玉步去另一边舖找侍应落单,就显得加一抬高自身店舖身价又令客人付得带点冤枉。
路不熟容易受场内金水木火土区之迷惑。兜兜转转终走向「水区」,时间开始紧迫,见通道边一斜角中间分成两边之面店不假思索即就在面壁偏厅就坐。 拣的午餐是一饭一面平分春色,每碗是约莫儿童餐份量。其中一「并」餐拣「迷你沾面」配「迷你驰名猪腩肉饭」$93,食肉兽到此等日式拉面店得接受「肉」从来非主角,「面」才是担大旗,面条不平整有点不像机制,沾面汁依照传统偏咸及质地浓稠,只是浮面的大葱嚼在口略嫌不够葱味;猪腩肉饭就doremi三件比一口牛大一倍的腩肉,肉味偏淡,调味不浓,反而那半只溏心蛋的酱油味还比较大,虽说迷你,内里的饭也很充塞。
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