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2009-11-16
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无意中响度发现瑞记蛋牛好似好正,放工走过来试。档口较为难揾,原来在楼层的角位舖。全店只有负责煮野既女子,和冲野饮,整西多的伯伯。坐低了,见不少熟客走入厨房,同阿伯order食物。我见阿伯出来,咪同佢讲,我食乜啦。五分钟后,那位女子,又问我食乜。Anyway我明白呢种「家庭经营方式」。无耐,阿伯拿杯奶茶来,味道都唔错,唔厚唔薄,茶味几香。等了20分钟,期间见那女子不停煮面和煎西多,根本无理「蛋牛」。后来阿伯攞碟蛋牛包出来,问谁的?我说系我架,同时亦有人认头,阿伯好清醒的说,你要蛋牛治ga ma!吓.....原来我睇食评相,有时系热狗包,有时系方包,系真系有分别架!但系墙上菜牌系无蛋牛「包」呢样野,只有蛋牛「治」啰…..太激气喇!虽然我的蛋牛「治」即刻来到,但我心系想食蛋牛「包」架!而家份蛋牛治方包又唔软,又唔系烘底,蛋牛又未见特别好食,只系加左数粒葱落去炒,唉…o拿o拿声食埋去走。本身都想食西多,但见食评说它很一般。而家咁,早知嗌西多啦,又快,又满足到心意。心谂,见阿伯年纪大,仍继续经营下去,成日mi住口笑个样,我/或者熟客们,都是给他一个支持。无奈,转个头,见阿伯担住支烟,令我大打折扣
档口较为难揾,原来在楼层的角位舖。全店只有负责煮野既女子,和冲野饮,整西多的伯伯。
坐低了,见不少熟客走入厨房,同阿伯order食物。我见阿伯出来,咪同佢讲,我食乜啦。五分钟后,那位女子,又问我食乜。Anyway我明白呢种「家庭经营方式」。
无耐,阿伯拿杯奶茶来,味道都唔错,唔厚唔薄,茶味几香。
等了20分钟,期间见那女子不停煮面和煎西多,根本无理「蛋牛」。后来阿伯攞碟蛋牛包出来,问谁的?我说系我架,同时亦有人认头,阿伯好清醒的说,你要蛋牛治ga ma!吓.....原来我睇食评相,有时系热狗包,有时系方包,系真系有分别架!但系墙上菜牌系无蛋牛「包」呢样野,只有蛋牛「治」啰…..
太激气喇!虽然我的蛋牛「治」即刻来到,但我心系想食蛋牛「包」架!而家份蛋牛治方包又唔软,又唔系烘底,蛋牛又未见特别好食,只系加左数粒葱落去炒,唉…o拿o拿声食埋去走。本身都想食西多,但见食评说它很一般。而家咁,早知嗌西多啦,又快,又满足到心意。
心谂,见阿伯年纪大,仍继续经营下去,成日mi住口笑个样,我/或者熟客们,都是给他一个支持。无奈,转个头,见阿伯担住支烟,令我大打折扣啰!
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