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2012-10-18
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旧年装修后, 加咗所有各式鱼类的吊灯, 几有日本味道...非繁忙时间, 有回转卡位坐, 正~元气几年前推出「午后の自选三食」, 当时系$39, 今日系$45... 闲日下午2:30至5:30供应... 刚好仲有几分钟... 选择了寿司盛D配炸鱿鱼条及汤乌冬, 还有寿司盛E配咖喱春卷及冷荞麦面~落单后, 就冲定杯靓绿茶, 我钟意饮浓d, 会落2匙抺茶粉... 青芥末我落少少便可, 豉油反而要多一点...先来小食...炸鱿鱼条 -- 以前都唔觉元气有炸鱿鱼条, 唔知系味下午茶餐先有... 蛋浆加入香草同炸, 没有香草味, 也没有蛋香, 鱿鱼不弹牙, 没有鱿鱼的鲜味, 口感有点像狮子狗卷...咖喱春卷 -- 真不知道日本菜是有咖喱春卷的... 还是香港式日本菜独有的现象?!! 咖喱是甜咖喱, 10元店货色, 少辣不香, 馅料只吃到薯仔蓉... 春卷上枱时热呼呼的, 想不到原来有这么多多余的油份, 很可怕...再来热食...冷荞麦面 -- 冷荞麦面... 热食?!! 没错, 餐牌的分类是这样写的... 荞麦面面质软腍, 麦味重... 冷面汁居然不是另上, 还是头一趟遇到!!! 已预先倒入碗内的
旧年装修后, 加咗所有各式鱼类的吊灯, 几有日本味道...
非繁忙时间, 有回转卡位坐, 正~
元气几年前推出「午后の自选三食」, 当时系$39, 今日系$45... 闲日下午2:30至5:30供应... 刚好仲有几分钟... 选择了寿司盛D配炸鱿鱼条及汤乌冬, 还有寿司盛E配咖喱春卷及冷荞麦面~落单后, 就冲定杯靓绿茶, 我钟意饮浓d, 会落2匙抺茶粉... 青芥末我落少少便可, 豉油反而要多一点...
先来小食...
炸鱿鱼条 -- 以前都唔觉元气有炸鱿鱼条, 唔知系味下午茶餐先有... 蛋浆加入香草同炸, 没有香草味, 也没有蛋香, 鱿鱼不弹牙, 没有鱿鱼的鲜味, 口感有点像狮子狗卷...
咖喱春卷 -- 真不知道日本菜是有咖喱春卷的... 还是香港式日本菜独有的现象?!! 咖喱是甜咖喱, 10元店货色, 少辣不香, 馅料只吃到薯仔蓉...
春卷上枱时热呼呼的, 想不到原来有这么多多余的油份, 很可怕...再来热食...
冷荞麦面 -- 冷荞麦面... 热食?!! 没错, 餐牌的分类是这样写的... 荞麦面面质软腍, 麦味重... 冷面汁居然不是另上, 还是头一趟遇到!!! 已预先倒入碗内的冷面汁少得可怜!!! 完全不足够让每条面都沾上冷面汁, 原本冷面汁本身味道已不突出, 结果令到面身很淡...
汤乌冬 -- 汤底味道适中, 不咸不淡, 但说不上鲜味... 面身不弹牙, 颇软腍... 惠顾「午后の自选三食」, 可以优惠价(+$9) 享用指定手卷...
炸软壳蟹手卷 -- 软壳蟹仍暖身, 带点酥香, 但没有蟹味... 沙律酱颇多, 很甜美... 最后先来寿司盛...
(左) 寿司盛D -- 欠炸虾卷, 机压的饭粒一夹即断开2段, 饭粒饱满, 醋米味道甜美... 皇帝蟹柳没有蟹味(蟹味增味剂), 肉质已经不再似蟹了, 比较似狮子狗卷... 生海虾色泽灰暗, 应该不太新鲜吧, 吃下当然没有鲜味... 三文鱼的色泽也很灰暗, 脂肪纹路色泽不显眼, 应该很不新鲜吧, 口感腍得有点奇怪...
(右) 寿司盛E
-- 欠厚烧肉子, 八爪鱼与北寄贝尚算新鲜, 入口还弹牙的, 只可惜欠缺鲜味...
炸虾卷 -- 很热, 是即炸的吧?!! 虾身炸得有点过火, 偏硬, 虾肉没有鲜味, 已习惯了... 卷内的沙律酱很少, 香甜味也随之而少了...
厚烧肉子 -- 很热呀!!! 即制的吧!!! 新鲜出炉特别好吃, 入口香甜, 蛋味尚浓~
环境舒适, 服务尚可, 但食物质数好坏参半... 有改善空间...
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