影片
更多
2023-05-22
134 浏览
每一次途经湾仔，都会见到极负盛名既古迹文物和昌大押，估唔到系呢个历史建筑物里面，有一间海洋蓝调「CRUST Italian」，置身系到真系有种坐系海岸边既感觉，有乜野爽系呢到得过饮住酒食海鲜？请出招！👇🏻📌APPETIZER - ▪️ Veal · “tonnata” - $198▪️ Sardine - $128▫️ 前菜以「意式小牛肉配吞鱼酱」打开序幕，腌制过小牛肉配上吞拿酱，味道酸甜而清新，感觉非常开胃，牛肉嫩滑几有弹性；另一开胃菜「醋渍沙丁鱼」肉质偏向腍身，味蕾带少少酸醋味，反而食到更多鱼鲜味，加上沙丁鱼营养成份高，值得一试。📌TO · SHARE - ▪️ Signature Neapolitan · macaroni - $238▫️ 轮到皇牌「招牌拿玻里黑松露·芝士意大利粉」出埸，呢个真系大阵杖，睇住staff用左火枪微微系一大个parmesan cheese上面烧，再用macaroni系上面兜，吸收哂芝士既精华，上枱焦香味浓郁，macaroni食落软硬适中，好有咬口，再刨上新鲜黑松露片，成个香味系齿颊留香。📌MAIN - ▪️ Beef · tenderloin - $288▫️ 另
估唔到系呢个历史建筑物里面，有一间海洋蓝调
「CRUST Italian」，置身系到真系有种坐系海岸边既感觉，
有乜野爽系呢到得过饮住酒食海鲜？请出招！👇🏻
📌APPETIZER -
▪️ Veal · “tonnata” - $198
Veal · “tonnata”
$198
28 浏览
0 赞好
0 留言
▪️ Sardine - $128
Sardine
$128
12 浏览
0 赞好
0 留言
▫️ 前菜以「意式小牛肉配吞鱼酱」打开序幕，腌制过小牛肉配上吞拿酱，
味道酸甜而清新，感觉非常开胃，牛肉嫩滑几有弹性；
Veal · “tonnata”
$198
13 浏览
0 赞好
0 留言
另一开胃菜「醋渍沙丁鱼」肉质偏向腍身，味蕾带少少酸醋味，
反而食到更多鱼鲜味，加上沙丁鱼营养成份高，值得一试。
Sardine
$128
50 浏览
0 赞好
0 留言
📌TO · SHARE -
▪️ Signature Neapolitan · macaroni - $238
Signature Neapolitan · macaroni
$238
15 浏览
0 赞好
0 留言
▫️ 轮到皇牌「招牌拿玻里黑松露·芝士意大利粉」出埸，呢个真系大阵杖，
睇住staff用左火枪微微系一大个parmesan cheese上面烧，再用macaroni
Signature Neapolitan · macaroni
$238
7 浏览
0 赞好
0 留言
系上面兜，吸收哂芝士既精华，上枱焦香味浓郁，macaroni食落软硬适中，
Signature Neapolitan · macaroni
$238
33 浏览
0 赞好
0 留言
好有咬口，再刨上新鲜黑松露片，成个香味系齿颊留香。
Signature Neapolitan · macaroni
$238
12 浏览
0 赞好
0 留言
📌MAIN -
▪️ Beef · tenderloin - $288
Beef · tenderloin
$288
5 浏览
0 赞好
0 留言
▫️ 另一道招牌菜「意式切片·嫩牛柳」亦有惊喜，牛柳质感嫩滑，
咬落系烟烟韧韧，好有咬口，表面带少少焦脆，同时里面切开
Beef · tenderloin
$288
9 浏览
0 赞好
0 留言
呈现粉红色，生熟度控制得岩岩好，仲够哂Juciy，食极都唔会腻呀！
Beef · tenderloin
$288
17 浏览
0 赞好
0 留言
📌DESSERT -
▪️ Pastiera - $98
Pastiera
$98
51 浏览
0 赞好
0 留言
▫️ 最后试埋呢个必嗌既「南意经典果酱·杏仁派」，派皮入口松化，
甜甜地几好食，里面馅料食到啖啖杏仁香，面头仲有个云尼拿雪糕，打卡一流。
Pastiera
$98
32 浏览
0 赞好
0 留言
📌DRINKS -
▪️ Classis · mojito -$78
Classis · mojito
$78
16 浏览
0 赞好
0 留言
▫️ 野饮方面佢地都有好多唔同种类既酒类，例如红白酒、
香槟亦有，唔钟意饮酒既朋友亦有mocktail比你选择，
呢杯Mojito用左薄荷、新鲜青柠、soda、Mint syrup调制，
入口非常清甜，呢d天气岩哂。
张贴
