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2022-11-09
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太子在晚上以酒吧街闻名🍻在日间也有不少的点心小店营业，以前总习惯一大家人去酒楼饮饮食食聚会一番，但近年社会风气不同，更因疫情令聚会减少，反而令小型手作点心店如雨后春笋般涌现🥕 徐妈妈开的徐记就是其中良心店的表表者💛点心绝对是抵食夹大件，真材实料即叫即蒸靓点心，餐牌可见有数十款选择📜皇牌的虾饺烧卖必然有，还有蒸饭、煎点、粥、小吃类如咖哩土鱿、肠粉和甜品 10点几到来，刚好避过了早茶人潮，但仍有两三台客叹茶中，餐厅装修带点古风🏠一句｢无论香港点变，味道依然不变｣足显出诚意 蟹子烧卖皇 | $33 | 8/10即叫即蒸，大约要等15分钟，内里虾肉够爽弹，混著的猪肉肥瘦适中有香味，热辣辣入口有暖意😋 北菇滑鸡饭 | $30 | 7.5/10蒸饭很快就上来，比例上也不错，北菇的香气十足，小小酱油有助提味🐔滑鸡早已去骨，入口嫩滑有汁，饭就较软身易入口 鲜虾腐皮卷 | $28 | 7/10煎点的腐皮卷包法较独特，原来是一边鲜虾一边西芹萝卜丝🦐口感多了层次，虾肉调味后不会偏咸，腐皮外面酥脆
徐妈妈开的徐记就是其中良心店的表表者💛点心绝对是抵食夹大件，真材实料即叫即蒸靓点心，餐牌可见有数十款选择📜皇牌的虾饺烧卖必然有，还有蒸饭、煎点、粥、小吃类如咖哩土鱿、肠粉和甜品
10点几到来，刚好避过了早茶人潮，但仍有两三台客叹茶中，餐厅装修带点古风🏠一句｢无论香港点变，味道依然不变｣足显出诚意
蟹子烧卖皇 | $33 | 8/10
即叫即蒸，大约要等15分钟，内里虾肉够爽弹，混著的猪肉肥瘦适中有香味，热辣辣入口有暖意😋
蟹子烧卖皇
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北菇滑鸡饭 | $30 | 7.5/10
蒸饭很快就上来，比例上也不错，北菇的香气十足，小小酱油有助提味🐔滑鸡早已去骨，入口嫩滑有汁，饭就较软身易入口
北菇滑鸡饭
$30
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鲜虾腐皮卷 | $28 | 7/10
煎点的腐皮卷包法较独特，原来是一边鲜虾一边西芹萝卜丝🦐口感多了层次，虾肉调味后不会偏咸，腐皮外面酥脆
鲜虾腐皮卷
$28
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鲜虾腐皮卷
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