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2023-09-18
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来自台湾的古早风味，大师级杰作，每一样都系心机野，有d味道你未必咁易揾得到，但凭住我对追求好奇既毅力，无野我系食唔到的。👇🏻📌牛 肉 面 - ▪️ 眷 村 牛 肉 面 - $70▫️ 要吃面麻，一定要点这个「眷村牛肉面」，台湾牛肉其实系牛𦟌位，食落肉质相当软腍，加上汤底熬左好长时间，所以牛𦟌吸收哂汤汁精华，味道相当浓香，汤底我就加左麻辣，份外惹味；除左牛𦟌，配菜仲有一大旧萝卜、白菜，仲有一匙酸菜，都系一种特色；而面条我都比好高分，质感系粗身D，食落好弹牙，好有咬口。📌珍 珠 系 列 -▪️ 经 典 珍 珠 鲜 奶 茶 - $25▫️ 没有奶茶又怎么可能当台湾菜呢？呢杯「经典珍珠鲜奶茶」，话明经典一定系著重茶香，我觉得饮落奶比例唔会抢左茶味，加上珍珠粒粒Q弹，无果种好韧既感觉，高质！
有d味道你未必咁易揾得到，但凭住我对追求好奇既毅力，
无野我系食唔到的。👇🏻
📌牛 肉 面 -
▪️ 眷 村 牛 肉 面 - $70
眷村牛肉面
$70
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▫️ 要吃面麻，一定要点这个「眷村牛肉面」，台湾牛肉其实系牛𦟌位，
食落肉质相当软腍，加上汤底熬左好长时间，所以牛𦟌吸收哂汤汁精华，
眷村牛肉面
$70
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味道相当浓香，汤底我就加左麻辣，份外惹味；除左牛𦟌，
配菜仲有一大旧萝卜、白菜，仲有一匙酸菜，都系一种特色；
眷村牛肉面
$70
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而面条我都比好高分，质感系粗身D，食落好弹牙，好有咬口。
眷村牛肉面
$70
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📌珍 珠 系 列 -
▪️ 经 典 珍 珠 鲜 奶 茶 - $25
▫️ 没有奶茶又怎么可能当台湾菜呢？呢杯「经典珍珠鲜奶茶」，
话明经典一定系著重茶香，我觉得饮落奶比例唔会抢左茶味，
加上珍珠粒粒Q弹，无果种好韧既感觉，高质！
经典珍珠鲜奶茶
$25
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