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2019-08-09
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听闻呢头开咗间新餐厅,于是抽空一试。每日午餐有6个餐,我理解餐牌唔系日日转,有部份餐会重覆出现几日(可能是例牌!?)。餐汤有红汤(罗宋汤)、白汤(忌廉汤)选择,令我谂起童年回忆椰X阁。A餐西冷牛扒饭,我觉得呢个饭份量适中(如果炒嘢类份量仲多)。白饭唔烂,其实已经跑赢唔少餐厅。再者,牛扒并非袖珍版牛扒,呢个面积既牛扒又跑赢唔少餐厅,有咬口。酱汁经调制得刚刚好,可以用黎捞饭,唔会过咸,非常合适。另一日食既星洲炒米,份量多到食唔晒。如果要拣一组关键字黎形容,我会选:足料。虾、叉烧、蛋花唔系几粒就完,食到底都仲有……
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