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2016-02-02
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湾仔从前o既「囍帖街」现今已变成「囍欢里」 ,横街都改建成小公园休憩处,街道亦转成购物商场o既一部份。唔怪得知日本名饼店「Yoku Moku」喺度开分店之余,仲要搭建多两层西餐厅「Blue Brick Bistro」。正门喺地下「Yoku Moku」饼舖o既侧旁。接待处旁有条楼梯通往一楼餐室。楼梯后面其实有个酒吧,但因未正式开放,故不得内进。大家请放心,大厦另一边亦设有升降机 ,食客唔洗一定要行上梯级。楼梯顶上o既吊灯喺唔同角度望落去都咁靓咁有特色,设计得好有心思。 四周简洁o既装潢及柔和o既光线感觉极之大方舒适。大厅o既布置可见餐厅快将开幕 ,细问下得知原来吉日就系跟住𠮶晚,即二月一日。可能要忙于筹备派对,我地一行又有成八人,为免招呼唔到其他人,所以就索性间出半梳化式散坐o既一边俾我地包场。如果钟意吸收新鲜空气,店子亦设有室外座位,天热有风扇,天冷仲会开住火炉添 。餐具及菜肴全为西式,但主要食材则大多购自日本。现阶段晚市有两款四道菜o既套餐,价钱分别为$298及$348(另收加一服务费),前者主菜属意粉类,后者则为肉类及海鲜类;头盘同样系二选一、餐汤同甜品为是日精选。当然
北海道带子他他配三文鱼籽及车厘茄
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清酒面豉鸡肝酱配多士
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忌廉蕃茄汤
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餐包
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主菜之和式山口县烧鸡柳配田园沙律及意大利黑醋汁:哥哥大赞鸡件皮层香脆,肉质软嫩,而且肉汁充裕。
和式山口县烧鸡柳配田园沙律及意大利黑醋汁
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烤美国西冷牛扒配砵酒汁及法式忌廉焗薯
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和式菠菜、瑞士芝士酿日本「茶美豚」柳配咖哩苹果汁
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海胆意大利烩饭配日本舞茸菇
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原味南青山蛋糕卷
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原味南青山蛋糕卷
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热咖啡
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「Yoku Moku」镇店饼条
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