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2021-06-16
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独乐乐不如众乐乐，有时一人之境太耐，未免太毒了吧，唔想与世隔绝？系利园二期呢间米芝莲英式古典风「The · Leah」打返个靓卡，兼约屋企人黎享受下天伦之乐亦未尝不可呀。店铺内外都充满温室风格，系玻璃屋顶下将成个星空饱览无遗，加埋一片绿色世界，环境相当优雅清新。👇📌SMALL · PLATES - ▪ Scotch Egg · Soldiers - $98▫ 要细数经典英国菜，必试之一既头盘「苏格兰·流心蛋」，鸭蛋炸得相当香脆，一切开蛋黄瞬间爆汁，视觉上相当吸引。再将多士插入蛋汁，食落表面爽脆外，仲多左份蛋香，份外惹味。▪ Scallops · Black Pudding · Leek - $268▫ 而第二道「香煎带子·黑血肠·韮葱」亦有睇头，用上来自日本北海道带子，以慢煮方式烹制，再将外层煎到带少少焦香，而肉质里面保持多汁鲜甜，好好食；旁边配上黑血肠同埋韮葱，口感烟韧无比，绝对系经典英国风。📌BIG · PLATES - ▪ Beef · Wellington - $988▫ 轮到主菜最重要环节「威灵顿·牛柳」登埸，一大份牛柳切开有四块咁多，外层酥皮金黄松脆，唔会太厚岩岩好，而里面
唔想与世隔绝？系利园二期呢间米芝莲英式古典风「The · Leah」
打返个靓卡，兼约屋企人黎享受下天伦之乐亦未尝不可呀。
店铺内外都充满温室风格，系玻璃屋顶下将成个星空饱览无遗，
加埋一片绿色世界，环境相当优雅清新。👇
📌SMALL · PLATES -
▪ Scotch Egg · Soldiers - $98
Scotch Egg · Soldiers
$98
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▫ 要细数经典英国菜，必试之一既头盘「苏格兰·流心蛋」，
鸭蛋炸得相当香脆，一切开蛋黄瞬间爆汁，视觉上相当吸引。
Scotch Egg · Soldiers
$98
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再将多士插入蛋汁，食落表面爽脆外，仲多左份蛋香，份外惹味。
Scotch Egg · Soldiers
$98
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▪ Scallops · Black Pudding · Leek - $268
Scallops · Black Pudding · Leek
$268
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▫ 而第二道「香煎带子·黑血肠·韮葱」亦有睇头，用上来自日本
北海道带子，以慢煮方式烹制，再将外层煎到带少少焦香，
Scallops · Black Pudding · Leek
$268
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而肉质里面保持多汁鲜甜，好好食；旁边配上黑血肠同埋韮葱，
口感烟韧无比，绝对系经典英国风。
Scallops · Black Pudding · Leek
$268
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📌BIG · PLATES -
▪ Beef · Wellington - $988
12oz Beef · Wellington
$788
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▫ 轮到主菜最重要环节「威灵顿·牛柳」登埸，一大份牛柳切开有四块咁多，
12oz Beef · Wellington
$788
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外层酥皮金黄松脆，唔会太厚岩岩好，而里面既用左唔同既蘑菇做成菌酱，
12oz Beef · Wellington
$788
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份外浓香；切开牛柳中心带粉嫩色，肉质相当软腍湿润，配埋红酒汁个味道
12oz Beef · Wellington
$788
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牛味更加突出，加上呢个份量绝对对得住价钱，性价比相当高，食得过！
12oz Beef · Wellington
$788
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📌P U D D I N G -
▪ Sticky Toffee · Pudding - $98
Sticky Toffee · Pudding
$98
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▫ 最后食埋个英式经典甜品「拖肥香草酱·椰枣蛋糕」就完美结束啦，
其实呢个Pudding系用椰枣制成，再加上拖肥酱同埋云呢拿吉士酱。
Sticky Toffee · Pudding
$98
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几层夹埋一齐食，再倒上香草汁，口感绵密之余又唔会太甜，值得一试。
Sticky Toffee · Pudding
$98
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