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2021-10-17
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是日窗外下著雨，但室内却是有种安宁谧静的感觉。MoMo Cafe 本身以 Buffet 作主打，下午时段，却有 Afternoon Tea 提供。餐厅的座位间宽敞阔落，更有卡座、方桌、高身圆枱、大方枱及厢房等不同组合，适合不同场合的需要。近月餐厅推出了「奢华黑钻松露」下午茶 （Sumptuous Black Truffle Afternoon Tea）供应期由2021年9月17日至2021年12月12日， 每日下午2时30分至五时正， 每份两位用港币$398连两杯咖啡或茶（期间限定可免费升级至两杯精选气泡酒），价钱看来相当亲民，连加一都不到$450，每位都是$225左右，已经包埋 Sparkling Wine，连食物、环境、服务，舒舒服服放下电，思考人生，又真系几悠闲。仲有㖞，家阵只要阁下系万豪旅享家（Marriott Bonvoy）会员，可以专享高至七折优惠（加一服务费以原价计算），的确抵上加抵。讲返个下午茶先。同样是以英式三层架上，当然是同时送上两杯 Sparkling Wine。咸点鹅肝酱法式多士软绵丰腴的鹅肝酱，与置底的脆多士结合，看似简单，但我喜欢，尤其是放上一小片橘子，品尝
是日窗外下著雨，但室内却是有种安宁谧静的感觉。MoMo Cafe 本身以 Buffet 作主打，下午时段，却有 Afternoon Tea 提供。
餐厅的座位间宽敞阔落，更有卡座、方桌、高身圆枱、大方枱及厢房等不同组合，适合不同场合的需要。
近月餐厅推出了「奢华黑钻松露」下午茶 （Sumptuous Black Truffle Afternoon Tea）供应期由2021年9月17日至2021年12月12日， 每日下午2时30分至五时正， 每份两位用港币$398连两杯咖啡或茶（期间限定可免费升级至两杯精选气泡酒），价钱看来相当亲民，连加一都不到$450，每位都是$225左右，已经包埋 Sparkling Wine，连食物、环境、服务，舒舒服服放下电，思考人生，又真系几悠闲。
仲有㖞，家阵只要阁下系万豪旅享家（Marriott Bonvoy）会员，可以专享高至七折优惠（加一服务费以原价计算），的确抵上加抵。
讲返个下午茶先。
同样是以英式三层架上，当然是同时送上两杯 Sparkling Wine。
咸点
鹅肝酱法式多士
软绵丰腴的鹅肝酱，与置底的脆多士结合，看似简单，但我喜欢，尤其是放上一小片橘子，品尝起来起了平衡作用。
黑松露忌廉芝士三文治松软的面包，内里是阵阵松露的幽香，不错。
烟三文鱼薄脆三文鱼肥美油润，与薄脆形成了两种不同口感，放上食用花令色彩更绚丽。
松露牛油烤带子肥美的带子，沾上了松露牛油，变得更加惹味，而且带子烤得啱啱好，肉质嫩滑，好味。
甜点
英式松饼配果酱及意大利软芝士
英式三层架，总会见到松饼的踪影，分别涂上果酱及Clotted Cream，质地松软，有水准。
黑松露威士忌朱古力慕丝慕丝是预期的滑溜，朱古力亦带出甘甜的感觉，原以为威士忌的味道会很浓烈，但反而给黑松露盖过了。
紫薯芝士蛋糕用紫薯配芝士，丝毫没有违和感，反而不会太甜腻，个人几钟意。
秋栗芙蓉子挞栗子蓉香甜细滑，在原粒栗子上放上金箔及食用花，令卖相更佳，不错。
柚子甘栗卷质地松软而口感清新。
野莓牛油蛋糕草莓与蓝莓的组合，尤其是带果酸，令牛油蛋糕不会觉得太甜。
香柠慕丝伴青提果冻放到最后先享用，柠檬与青提的清香，正好醒醒味蕾的感觉。
轻轻松松又到5点钟，若果意犹未尽，又可以上 LEVELthirty ，一个价钱摸住酒杯底 Free Flow红白汽泡酒个半钟，谂起都觉写意。
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