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2022-09-21
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酸菜鱼魅力没法挡,作为一个酸菜鱼迷。今次去试吓朋友介绍嘅十三少酸菜鱼。主打「两鲜」:鱼每日新鲜,汤底亦都系每日新鲜熬制。晚市时段都几满座,可能要有耐心等一等。食物选亦都丰富(小食凉菜/主菜/小菜/香锅等)。上菜前,用花生做筷子座几特别哈🤣。椒麻皮蛋(金蛋)🥚第一次食金黄色嘅皮蛋,几特别。采用四川腌法,外层的质感似软身啫喱,晶莹通透,蛋黄仲系流心。配埋辣椒香蒜,作为小食惹味又开胃。13少酸菜鱼🐟份量非常足,一大盘上。记得先饮汤再食鱼😊,汤底好有鱼香,鱼片肉无骨👍🏼啖啖肉。配料亦都好多,大量酸菜外,仲有萝卜莴笋等。索晒汤底,非常滋味。送饭一流!十三少蒜香荷叶蟹饭(细)🦀虽然写住细份,但上菜见到有惊喜。份量都唔少,几大笼。荷叶饭不嬲都唔少野,饮粒充满荷叶香。呢个仲要加上蟹鲜味同蒜香,每啖都好满足,捞埋后个饭食多几碗都得!食物质素好,坐得舒服。有机会会再Encore 食多次😚。
酸菜鱼魅力没法挡,作为一个酸菜鱼迷。今次去试吓朋友介绍嘅十三少酸菜鱼。 主打「两鲜」:鱼每日新鲜,汤底亦都系每日新鲜熬制。晚市时段都几满座,可能要有耐心等一等。食物选亦都丰富(小食凉菜/主菜/小菜/香锅等)。上菜前,用花生做筷子座几特别哈🤣。
椒麻皮蛋(金蛋)🥚
第一次食金黄色嘅皮蛋,几特别。采用四川腌法,外层的质感似软身啫喱,晶莹通透,蛋黄仲系流心。配埋辣椒香蒜,作为小食惹味又开胃。
13少酸菜鱼🐟
份量非常足,一大盘上。记得先饮汤再食鱼😊,汤底好有鱼香,鱼片肉无骨👍🏼啖啖肉。配料亦都好多,大量酸菜外,仲有萝卜莴笋等。索晒汤底,非常滋味。送饭一流!
十三少蒜香荷叶蟹饭(细)🦀
虽然写住细份,但上菜见到有惊喜。份量都唔少,几大笼。荷叶饭不嬲都唔少野,饮粒充满荷叶香。呢个仲要加上蟹鲜味同蒜香,每啖都好满足,捞埋后个饭食多几碗都得!
食物质素好,坐得舒服。有机会会再Encore
食多次😚。
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