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2023-01-09
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呢间以「布」做主题的咖啡店，是由一群八九十后上年年头逆市开业，靠的是「Be Bold」的这点勇气，希望香港人可以勇敢地走出自己的路。*我这次巳是第三次到访，而今次就试下呢度嘅主菜和甜品。Vegetarian All Day Breakfast (HK$148)．呢份素食早餐，啲食材真的吸引到我，因为有些食材比较少见，是烤的比较健康．烤芝士大啡菇 — 面头厚车打芝士，菇厚大多汁．烤芦笋和烤BB粟米 — 清甜多汁．炒蛋 — 用日本梦王蛋，蛋味浓、奶滑、香草调味已经足够．牛油果花 — 完熟、creamy口感．酸种面包吐司 — 外脆内软，有少少牛油香．烤车厘茄、焗豆和沙律 — 正常，份量可以多啲．2人共享可以留肚食甜品😄Japanese Caramel Pudding (HK$48)．简单一个玻璃杯令卖相好吸引，味道也很好．布丁质地比较实正，但入口好顺滑，蛋味浓郁．焦糖面和焦糖浆令焦糖味也好出位．整体偏甜，好甜和布丁控必食👍🏻Affogato (HK$48)．热espresso淋上冰冻的香草雪糕好疗愈．espresso是偏酸的，但配偏甜的雪糕，出奇地夹㖞，我比较钟意呢款甜品Latte (HK$
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我这次巳是第三次到访，而今次就试下呢度嘅主菜和甜品。
Vegetarian All Day Breakfast (HK$148)
．呢份素食早餐，啲食材真的吸引到我，因为有些食材比较少见，是烤的比较健康
．烤芝士大啡菇 — 面头厚车打芝士，菇厚大多汁
．烤芦笋和烤BB粟米 — 清甜多汁
．炒蛋 — 用日本梦王蛋，蛋味浓、奶滑、香草调味已经足够
．牛油果花 — 完熟、creamy口感
．酸种面包吐司 — 外脆内软，有少少牛油香
．烤车厘茄、焗豆和沙律 — 正常，份量可以多啲
．2人共享可以留肚食甜品😄
Vegetarian All Day Breakfast
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Japanese Caramel Pudding (HK$48)
．简单一个玻璃杯令卖相好吸引，味道也很好
．布丁质地比较实正，但入口好顺滑，蛋味浓郁
．焦糖面和焦糖浆令焦糖味也好出位
．整体偏甜，好甜和布丁控必食👍🏻
Japanese Caramel Pudding
$48
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Japanese Caramel Pudding
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Affogato (HK$48)
．热espresso淋上冰冻的香草雪糕好疗愈
．espresso是偏酸的，但配偏甜的雪糕，出奇地夹㖞，我比较钟意呢款甜品
Affogato
$48
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Latte (HK$45/Hot)
．咖啡味比较浓烈，口感偏nutty，啱我口味
．不过奶泡好快起大泡泡，不够奶滑
Latte
$45
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Vanilla Popcorn Cappuccino (HK$50/Hot)
．口味独特，比较少见
．欣赏奶泡轻盈、细泡
．焦糖浆配咖啡很好味，不会太甜
．几粒爆谷做装饰，精美、丰富口感
Vanilla Popcorn Cappuccino
$50
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