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2015-12-20
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圣诞节就快到，不知大家是否开始出动选购礼物给至爱亲朋？BeautySearch 刚刚的星期六，作最后冲刺，今次约左朋友来到沙田买圣诞礼物，其实早已买得七七八八了，只是好像很久没有往沙田逛逛，刚巧居于沙田的好友有空陪我吃饭，大家平时各有各忙，难得大家夹到时间，所以便顺道前往沙田逛街。不过，自从新城市转营后，真的多了不少知名品牌进驻，感觉像去了尖沙咀、铜锣湾般。怎样也好，还是先医五脏庙为上策，友人带我来到一家新开的店子，名叫《GOCHISO》，是来自东京的过江龙西日餐厅，日语写作「御驰走」，语义以丰富美食盛情招待客人的餐厅，菜式走欧陆式路线，加入日本融合欧陆式的饮食文化，将和风洋食引入。 友人早已在东京尝过，今次沙田开业，当然不少错过。餐厅地方宽敞，以Earth tone为主调，木桌椅配酒瓶设计而成的玻璃瓶吊灯，还有墙上的挂画，给人一种悠闲舒适的感觉。餐牌设计简约，图文并茂，选择可不少啊... 当中还有推介的 "Spanish Stroll Course"，很吸引呢！我与友人二话不说便选了这套餐。套餐内包括多款餐饮选择，我俩都很久没有喝 益力多，因而不约而同选了有益力多成份的特饮，我选的是
怎样也好，还是先医五脏庙为上策，友人带我来到一家新开的店子，名叫《GOCHISO》，是来自东京的过江龙西日餐厅，日语写作「御驰走」，语义以丰富美食盛情招待客人的餐厅，菜式走欧陆式路线，加入日本融合欧陆式的饮食文化，将和风洋食引入。 友人早已在东京尝过，今次沙田开业，当然不少错过。
餐厅地方宽敞，以Earth tone为主调，木桌椅配酒瓶设计而成的玻璃瓶吊灯，还有墙上的挂画，给人一种悠闲舒适的感觉。
餐牌设计简约，图文并茂，选择可不少啊... 当中还有推介的 "Spanish Stroll Course"，很吸引呢！我与友人二话不说便选了这套餐。
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自家制腌鲑鱼沙律
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西班牙小食拼盘
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当中最味美的，要数是和风炙烧半熟牛肉片，肉质嫩滑，还带有肉香，经火炙烧令牛肉不会有太生的感觉，食落更为滋味。
鲑鱼酱法包，法包香脆，鲑鱼酱内拌入的鲑鱼可不少，甚为丰富。
罗勒酱鲑鱼牛油果
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热烘烘上桌的薄批，还有专人替我们分件，感觉份外新鲜。
批皮薄脆，馅料搭配非常美味，鲑鱼与牛油果都是我喜欢的食物，再拌以独特的罗勒酱，非常滋味，当然，最吸引的莫过于拉动成丝的芝士，甚为吸引！
这道「西班牙风海鲜饭」备有普通版定及墨鱼汁版，为免墨鱼汁沾到咀上，我选择了普通版。原个镬仔上，海鲜饭内的馅料非常丰富，包括有：鲜虾、青口、鱿鱼、蚬，卖相甚为吸引，鲜味度也不错，有别于一般西班牙饭，此饭用上日本珍珠米，底层的有少许饭焦，口感烟糯，有饭香。
法式炖蛋
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