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2023-04-25
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最近在太子集团中心8楼变成为主打湘川沪菜的餐馆,还取了一个食字的餐厅名《湘湘娘娘》显得有点娇柔,但用餐才知道是一个火辣娘子胡麻酱伴粉皮 $58新派沪菜利用胡麻酱取代了中式麻酱,口感相对没有那么浓稠,多了忌廉似的口感和甜味,加上青瓜丝有清爽健康感觉,粉皮大小不一,有自家制风味,滑溜已够再弹牙一点更佳砂锅云吞鸡 $168被誉为性价比最高的一道菜式,里面有半只鸡和8大粒菜肉云吞,更有吸满鸡汤的白菜鸡是顶级的三黄鸡,油份渗透到汤内,油而不腻补充元气,肉质可算嫩滑,正宗自家包制上海菜肉云吞,比例恰到好处小笼包 $58当然不容错过招牌沪菜小笼包,出炉蒸气翻腾,皮薄馅靓,如果肉汁更多会令人欲罢不能
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