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2024-12-06
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为了庆祝朋友生日,特意预订Starò的星空卡座,只有两个时段可预约,我们预约了第二时段,由8:30pm开始。原来寿星女去年也有来过这间餐厅,但不是坐星空卡座,今次终于能让主角在星空卡座下拍照打卡!桌上还放置了可变色的月球灯,连menu也有夜光,与餐厅环境好搭配。情调星空主题西式晚餐 ($669/位),这份套餐有海鲜拼盘,生蚝🦪四只、南非鲍鱼一只、蚬四只、新鲜海虾🦐四只及八爪鱼.🦑四片。生蚝比较薄身瘦削,带点金属味。蚬肉饱满,鲜甜,干净无沙。海虾大只肉爽,鲍鱼亦很弹牙不会韧。前菜选了蕃茄流心水牛芝士沙律,布袋芝士的外层浇上了黑醋汁,一切开外层,芝士就流出来,以黑醋汁简简单单就配合芝士。即炸鲜鱿鱼配蛋黄酱,卖相看不出炸过,入口才能感受到鱿鱼走油的口感,完全不影响其弹牙程度。微微咸香的炸鱿鱼,沾蛋黄酱来吃,更为惹味。餐汤是意式龙虾浓汤伴手工面包条,龙虾汤香浓,质感稠身绵密,有少量龙虾肉。手工面包条口感烟烟韧韧,单吃或沾汤吃都不错。鲜拆龙虾手工阔条面,一人份量的面条,面条很少,若是男生吃就绝对不够饱。配半只龙虾🦞,肉质鲜甜爽弹。意式烧乳猪配焦糖苹果芥末籽蓉,乳猪啖啖肉,香而不肥,焦糖苹果芥末籽
海鲜拼盘
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蕃茄流心水牛芝士沙律
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即炸鲜鱿鱼配蛋黄酱
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意式龙虾浓汤伴手工面包条
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鲜拆龙虾手工阔条面
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意式烧乳猪配焦糖苹果芥末籽蓉
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金黄香脆鲜拆蟹肉饼
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鹅肝牛柳伴法式手工薯蓉
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虽然Starò是间打卡餐厅,但有些菜式的味道也不错,不是单单只食氛围感。
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