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2017-09-24
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平时吃得太多，每餐无肉不欢，小弟趁仍然后生，健康体重指标可以追，我有机会就会做个「找素」真汉子，吃吃素。 很多例证都说到，一般素菜含的脂肪、热量较少，只要吃得对，可以有效预防心脏病、高血压等，所以「找素」已不再单因为宗教理由。 今年我的目标是尽量多菜。「主厨精选沙律」$78，丰富旳膳食纤维，容易饱肚： 很多人以为沙律做法简单，用菜捞汁就可以，我反而觉得沙律做得好吃与否，很在乎食材。像今次的菠菜叶，吃上去非常新鲜，加入沙律菜又不会有苦涩味，一粒粒粉红色的番石榴清甜，有丰富维他命，组合不错。另加入菇菌和芝士，感觉多元化起来，不会有「斋吃草」的感觉，老实说我都不想当自己是只羊。 我一边吃菜，同事一边在隔离吃「Luxury All day breakfast」$128 烟肉、香肠、茄汁焗豆都是高卡食物，所以套餐另有一沙律： 我的斋啡： 虽然很多人都会在「大鱼大肉」后，吃菜清清肠胃；苦一味只吃菜，这食法未免涌得太凶，反而令身体吃不消。相反，对菜类没有大兴趣的，不妨在平日找点令自己打起精神来的素食食法来「找素」。咁说到底，最重要都是要适量进食，这是富裕社会带给我们的深刻教训。
很多例证都说到，一般素菜含的脂肪、热量较少，只要吃得对，可以有效预防心脏病、高血压等，所以「找素」已不再单因为宗教理由。
今年我的目标是尽量多菜。「主厨精选沙律」$78，丰富旳膳食纤维，容易饱肚：
很多人以为沙律做法简单，用菜捞汁就可以，我反而觉得沙律做得好吃与否，很在乎食材。像今次的菠菜叶，吃上去非常新鲜，加入沙律菜又不会有苦涩味，一粒粒粉红色的番石榴清甜，有丰富维他命，组合不错。另加入菇菌和芝士，感觉多元化起来，不会有「斋吃草」的感觉，老实说我都不想当自己是只羊。我一边吃菜，同事一边在隔离吃「Luxury All day breakfast」$128
烟肉、香肠、茄汁焗豆都是高卡食物，所以套餐另有一沙律：
我的斋啡：
虽然很多人都会在「大鱼大肉」后，吃菜清清肠胃；苦一味只吃菜，这食法未免涌得太凶，反而令身体吃不消。相反，对菜类没有大兴趣的，不妨在平日找点令自己打起精神来的素食食法来「找素」。咁说到底，最重要都是要适量进食，这是富裕社会带给我们的深刻教训。
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