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2024-08-19
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朋友有兴趣在「星海．星海荟 」摆宴，所以今晚特意过来，亲身视察环境。知道星海是以小清新的庭园设计为概念，虽然是一家酒家，但其环境装潢却营造出浪漫的用餐氛围。无论是婚宴酒席还是家庭聚会，星海．星海荟都是不错的选择。很少酒家有这种时尚优雅的装潢。加上，星海．星海荟邻近APM商场及观塘工业区，非常方便，行街放工去就一流，婚宴的话就能方便宾客。星海．星海荟晚市餐牌亦非常多选择，比起一般的酒楼有更多特色的小菜。🌀 1. 铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾一看餐牌，见到这道铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾正有优惠。澳洲龙虾肉质鲜美弹牙，经过铁板煎焗后外表金黄酥脆，切开后可见龙虾肉饱满多汁。重点是大厨放了丰富的白胡椒，椒味四溢，非常香口，与龙虾的鲜甜味完美融合。🌀 2. 红烧皇子乳鸽乳鸽同样做紧优惠，当然叫返一只。乳鸽经过红烧后外表色泽诱人,入口即化，而肉质却保持嫩滑，咸香十足。🌀 3. 芥末牛柳粒之后想叫一道有肉有菜的小炒，正好见到芥末牛柳粒。其实芥末牛柳粒并不单纯是用日式芥末炒牛柳粒，而是用上莴笋来炒。芥末Wasabi味香气扑鼻，牛柳粒富有肉汁，与芥末的辣香完美结合，在口中激发出层层递进的味道。🌀 4. 金银蒜斑球笼
无论是婚宴酒席还是家庭聚会，星海．星海荟都是不错的选择。很少酒家有这种时尚优雅的装潢。加上，星海．星海荟邻近APM商场及观塘工业区，非常方便，行街放工去就一流，婚宴的话就能方便宾客。
星海．星海荟晚市餐牌亦非常多选择，比起一般的酒楼有更多特色的小菜。
🌀 1. 铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾一看餐牌，见到这道铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾正有优惠。澳洲龙虾肉质鲜美弹牙，经过铁板煎焗后外表金黄酥脆，切开后可见龙虾肉饱满多汁。重点是大厨放了丰富的白胡椒，椒味四溢，非常香口，与龙虾的鲜甜味完美融合。
铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾
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铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾
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乳鸽同样做紧优惠，当然叫返一只。乳鸽经过红烧后外表色泽诱人,入口即化，而肉质却保持嫩滑，咸香十足。
红烧皇子乳鸽
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红烧皇子乳鸽
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之后想叫一道有肉有菜的小炒，正好见到芥末牛柳粒。其实芥末牛柳粒并不单纯是用日式芥末炒牛柳粒，而是用上莴笋来炒。芥末Wasabi味香气扑鼻，牛柳粒富有肉汁，与芥末的辣香完美结合，在口中激发出层层递进的味道。
芥末牛柳粒
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芥末牛柳粒
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这个笼仔蒸饭实在是整晚最有惊喜的。斑球非常新鲜，肉质细嫩，每颗都是啖啖肉。再搭配金银蒜的惹味香气，整个炒饭吸收了斑球和蒜香的鲜甜滋味，入口绵密软糯，非常丰富。
金银蒜斑球笼仔蒸饭
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金银蒜斑球笼仔蒸饭
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