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2023-06-02
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୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧High Tea系女仔都钟意食，今次我就专程去到骏景酒店地下嘅《Monkey Cafe》享用下午茶Tea Set。最近《Monkey Cafe》就联乘著名茶饮Tea Château 推出「望夏·茶果清香」下午茶。首先可以从Tea Château 嘅三款精选茶叶选择两款，我就拣左焙茶和樱花茶，茶香回甘，啱哂同甜嘢一齐食。下午茶Tea set总共有八款小食：韩国士多啤梨吞拿鱼挞香脆嘅挞皮，加入吞拿鱼肉、士多啤梨和食用花，充满鱼鮨香和士多啤梨嘅甜味。蒜香一口牛一口牛粒经过香煎，表面又有淡淡焦香，肉质软腍又有肉味。飞鱼籽海虾蛋沙律多士香脆嘅多士上面覆盖住海虾、飞鱼籽和蛋沙律，充满咸香。宇治抹茶紫菜炸虾卷好创新嘅做法，加入左宇治抹茶可以减轻油腻感。樱花茶韩国士多啤梨慕丝蛋糕超过五层嘅设计，上面有一块樱花造型嘅，口感松软又有士多啤梨嘅甜香。宇治抹茶芝士挞充满芝士香又有宇治抹茶嘅顺滑口感。宇治抹茶韩国士多啤梨玛德莲蛋糕玛德莲蛋糕外层香脆，内层口感同样松软。味道同时品尝到宇治抹茶和韩国士多啤梨味道，一啲都唔腻。韩国士多啤梨松饼配奶油忌廉松饼配上两款味道
High Tea系女仔都钟意食，今次我就专程去到骏景酒店地下嘅《Monkey Cafe》享用下午茶Tea Set。
最近《Monkey Cafe》就联乘著名茶饮Tea Château 推出「望夏·茶果清香」下午茶。
首先可以从Tea Château 嘅三款精选茶叶选择两款，我就拣左焙茶和樱花茶，茶香回甘，啱哂同甜嘢一齐食。
下午茶Tea set总共有八款小食：
韩国士多啤梨吞拿鱼挞
香脆嘅挞皮，加入吞拿鱼肉、士多啤梨和食用花，充满鱼鮨香和士多啤梨嘅甜味。
蒜香一口牛
一口牛粒经过香煎，表面又有淡淡焦香，肉质软腍又有肉味。
飞鱼籽海虾蛋沙律多士
香脆嘅多士上面覆盖住海虾、飞鱼籽和蛋沙律，充满咸香。
宇治抹茶紫菜炸虾卷
好创新嘅做法，加入左宇治抹茶可以减轻油腻感。
樱花茶韩国士多啤梨慕丝蛋糕
超过五层嘅设计，上面有一块樱花造型嘅，口感松软又有士多啤梨嘅甜香。
宇治抹茶芝士挞
充满芝士香又有宇治抹茶嘅顺滑口感。
宇治抹茶韩国士多啤梨玛德莲蛋糕
玛德莲蛋糕外层香脆，内层口感同样松软。味道同时品尝到宇治抹茶和韩国士多啤梨味道，一啲都唔腻。
韩国士多啤梨松饼配奶油忌廉
松饼配上两款味道嘅奶油忌廉，分别系宇治抹茶和士多啤梨味。个人就比较钟意宇治抹茶，食完有种回甘嘅味道。
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张贴
