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2022-10-10
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未放暑假，XO爸B即约定家中两个小宝贝于开学前擦餐劲嘅，地点拣咗表哥爱探险嘅女朋友提议嘅「すき焼 森」（Sukiyaki Mori）。疫情下开业已属冒险，最难得可保持人气指数高企，所以特别想见识一吓。如果之前有去过「YakiniKuu」的话，应该会留意到隐蔽于歌赋街尽头一角嘅小店其实就系烧肉店分割出黎，两店之亲戚关系非常明确。餐厅装潢简约，以木为主嘅间隔流露出和风嘅气息。订座时讲明八人要坐吧位，因深知小朋友睇住师傅烹调美食会感过瘾，大人则欣赏食物够新鲜热辣辣，各得其所。围墙摆出嘅二至四人散座中，相信卡位最为舒适阔落。打听到开瓶费大小同价，一律设为$250/樽，合理过合理！嘻嘻，肥肥家族六个大人饮一樽1.8L清酒份量啱啱好，而且最抵玩。午市餐牌只有两页，小肥早就安排好全体清一色点选必先预订嘅「すき焼 セット」六道菜寿喜烧套餐（$580/位），另加牛舌（$100/位）。厨师全权掌管上菜嘅速度，𩠌菜续道煮好后即用新嘅碗碟上，故每位席上只有一双木筷子，简洁得很。前菜：为午餐作序嘅茄子灯笼椒前菜清新开胃，伴配晶莹透光嘅酱油味啫喱效果连细路仔都话好得意同易入口。蒸し物：小碗中嘅炖蛋特色在于以昆布舖
如果之前有去过「YakiniKuu」的话，应该会留意到隐蔽于歌赋街尽头一角嘅小店其实就系烧肉店分割出黎，两店之亲戚关系非常明确。
餐厅装潢简约，以木为主嘅间隔流露出和风嘅气息。订座时讲明八人要坐吧位，因深知小朋友睇住师傅烹调美食会感过瘾，大人则欣赏食物够新鲜热辣辣，各得其所。
围墙摆出嘅二至四人散座中，相信卡位最为舒适阔落。
打听到开瓶费大小同价，一律设为$250/樽，合理过合理！嘻嘻，肥肥家族六个大人饮一樽1.8L清酒份量啱啱好，而且最抵玩。
午市餐牌只有两页，小肥早就安排好全体清一色点选必先预订嘅「すき焼 セット」六道菜寿喜烧套餐（$580/位），另加牛舌（$100/位）。
厨师全权掌管上菜嘅速度，𩠌菜续道煮好后即用新嘅碗碟上，故每位席上只有一双木筷子，简洁得很。
前菜：为午餐作序嘅茄子灯笼椒前菜清新开胃，伴配晶莹透光嘅酱油味啫喱效果连细路仔都话好得意同易入口。
茄子灯笼椒前菜
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