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2022-12-24
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这家串烧居酒屋位于湾仔一条斜巷中，步行一小段斜路即达，附近环境清静，餐厅门面极具日式居酒屋风格，门口小廊更挂满日式灯笼🏮串烧款式很多，除左有烧猪牛羊海鲜蔬菜外，还有焗锅及小食选择，暖笠笠啱哂咁冻嘅天气☺️牛孜然安格斯牛肉串｜$35｜8.5/10肉质多汁，口感非常鲜嫩，幼嫩中带少许咬口，而且比普通串烧肉件size更大，串烧黎讲几高水准豚秘制烧猪颈肉｜$68｜8.5/10油份充足，肉质好爽脆，劲惹味，份量与价钱成正比，两个人食极都仲有🤣烧鸟明太子鸡腿肉串｜$30｜8.5/10明太子涂在鸡腿肉后再烧，明太子像是黏上鸡肉上，两者的混合令鸡肉更惹味明太子手羽先｜$38｜8.5/10无骨鸡翼里面装满了明太子，一咬开明太子酱满泻，口感丰富，咸香惹味蔬菜秘制黄金蒜蓉茄子皇｜$58｜8/10足足两只手掌咁大嘅原只茄子，𠝹开后在中间放满了蒜蓉，每一啖嘅味道都好浓味😆小食辛口明太子捞乌冬｜$78｜8/10明太子份量相当多，又香又咸非常适合配乌冬或饭进食
牛
孜然安格斯牛肉串｜$35｜8.5/10
肉质多汁，口感非常鲜嫩，幼嫩中带少许咬口，而且比普通串烧肉件size更大，串烧黎讲几高水准
豚
秘制烧猪颈肉｜$68｜8.5/10
油份充足，肉质好爽脆，劲惹味，份量与价钱成正比，两个人食极都仲有🤣
烧鸟
明太子鸡腿肉串｜$30｜8.5/10
明太子涂在鸡腿肉后再烧，明太子像是黏上鸡肉上，两者的混合令鸡肉更惹味
明太子手羽先｜$38｜8.5/10
无骨鸡翼里面装满了明太子，一咬开明太子酱满泻，口感丰富，咸香惹味
蔬菜
秘制黄金蒜蓉茄子皇｜$58｜8/10
足足两只手掌咁大嘅原只茄子，𠝹开后在中间放满了蒜蓉，每一啖嘅味道都好浓味😆
小食
辛口明太子捞乌冬｜$78｜8/10
明太子份量相当多，又香又咸非常适合配乌冬或饭进食
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