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2018-06-02
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午膳时间外出用膳,同事提议吃一些「香口」美食,结果齐齐到「Sodam Chicken」吃韩式炸鸡。 翻看餐牌,发现餐厅有一款新出品「黄金咸蛋炸鸡」。炸鸡本已是「邪恶」之物,外挂黄金咸蛋黄更把「邪恶」二字发挥得淋漓尽致。说实话,这款新品炸鸡确实做得香口美味,外脆内嫩,并富少量肉汁。一碟炸鸡约有八件,三至四人分享刚好,二人品味则难以招架!「紫菜薯条」是有点失准的作品,主因是薯条不够热及欠脆。 连吃两款炸品,多来一碗「水冷面」平衡一下。水冷面条软中带点烟韧,食味酸香。建议再加强汤汁的酸度口味更佳。「Sodam Chicken」作为一间炸鸡专门店,炸鸡的出品普遍富水准。至于其他韩式美食,则交出合理的成绩,可以试试!
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