影片
更多
2024-04-05
64 浏览
一连四日的复活节长假期，大批巿民外游及北上。根据入境处资料显示，过去两日共超过一百万人次的港人出境，是疫情复常以来最高记录。尽管北上消费热潮盛行，笔者仍然乐于留港消费，探索本地特色餐厅。位于尖沙咀Musea的「五武士」是一家主打铁板烧的海景餐厅，希望透过5种日本核心元素的碰撞，将餐饮重新定义。最近人气串烧店「隐町」更进驻「五武士」，为食客提供更多元化的选择，包括串烧、西日料理等，摆盘更精美，用餐气氛更好。食客亦可亲尝亚洲Top 50 得奖调酒师的作品，以及专业品酒师的推介。餐厅亦正在推行「75折」优惠，食客可以划算的价钱，在美景的衬托下，品尝西日料理套餐、铁板烧套餐或串烧厨师发办套餐。 (一切受五武士餐厅条款及细则约束)环境：✨位于K11 Musea MUSE Edition 1楼的「五武士」，大部分座位均可透过大玻璃窗欣赏沿海及维港景色。✨店面室内装潢风格以日本武士元素为灵感，采用不同质感的石材、木材，感觉低调，配合柔和灯光，营造了非常适合酌酒、品尝料理的气氛。服务：✨当天晚市人流多，职员态度友善，上菜速度和用餐时间令人满意。食物：🍗 瀑布火山唐扬炸鸡 ($128)✨堆成小火山般的炸
位于尖沙咀Musea的「五武士」是一家主打铁板烧的海景餐厅，希望透过5种日本核心元素的碰撞，将餐饮重新定义。最近人气串烧店「隐町」更进驻「五武士」，为食客提供更多元化的选择，包括串烧、西日料理等，摆盘更精美，用餐气氛更好。食客亦可亲尝亚洲Top 50 得奖调酒师的作品，以及专业品酒师的推介。
餐厅亦正在推行「75折」优惠，食客可以划算的价钱，在美景的衬托下，品尝西日料理套餐、铁板烧套餐或串烧厨师发办套餐。 (一切受五武士餐厅条款及细则约束)
环境：
✨位于K11 Musea MUSE Edition 1楼的「五武士」，大部分座位均可透过大玻璃窗欣赏沿海及维港景色。
✨店面室内装潢风格以日本武士元素为灵感，采用不同质感的石材、木材，感觉低调，配合柔和灯光，营造了非常适合酌酒、品尝料理的气氛。
服务：
✨当天晚市人流多，职员态度友善，上菜速度和用餐时间令人满意。
食物：
🍗 瀑布火山唐扬炸鸡 ($128)
✨堆成小火山般的炸鸡肉质外脆内软，带肉汁，伴以炸青椒、沙律酱、韩式辣酱及海苔，风味更fusion。
🥬 烧田园野菜 ($138)
✨以铁板烹调黄椒、翠肉瓜、冬菇、金菇、鸡髀菇及紫薯，惹味清甜。
🐚 南非活鲍鱼 ($258)
✨采用南非活鲍鱼入馔，厚肉而爽身，鲍鱼味浓，配以生海苔汁。
🥣 海胆炒饭 ($238)
✨加入蛋、蒜等材料，期间厨师需不断拌动，让饭粒松开，少点臂力也不行，再以海胆点缀卖相。
🍢 串烧
✨鸡心喉管 ($32)：稀有部位之一，口感爽脆，没有怪味。
✨鸡胸脆骨 ($32)：味带咸香，爽脆有嚼劲。
✨紫苏墨鱼棒 ($58)：烟韧弹牙，加入紫苏后，鲜美又带点清新感。
✨牛舌芯 ($58)：口感爽弹，能轻易咬断，在口腔内散发出淡淡牛香。
🥗 菠菜胡麻沙律 ($98)
✨天然健康的菠菜，配以胡麻酱一同食用，具夏日感。
张贴
