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2022-12-28
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姐系而家想系香港食烧肉,系真系易过借火,根本唔关气侯定系季节事,咁你话系屋企唔得咩?得…但唔系咁方便啰,首先你屋企要返咁上下大,仲要有露台,比你摆部牛龟咁大既BBQ炉先啦,所以都系出街食吧啦。唔洗讲咁多,黎得「烧肉の殿堂」知咩事咖啦,烧啦,好吗?👇📌和 牛 -▪️ 大阪城和牛五点盛合 - $338▫️ 黎呢到必食呢个卖相好似三层宝盒咁既「大阪城和牛五点盛合」,顶层分别系和牛金块砖、中间既就系和牛小排、最底就系和牛三角腩,再配搭特级厚牛舌同埋和牛五花腩。最正一定系呢个金块砖,轻轻每边烧到焦香,食落肉质非常嫩滑松化;而三角腩油花丰厚,口感相当滑溜;牛舌芯比起一般市埸更加爽嫩,绝对可以用高质黎形容!📌主 食 -▪️ 和风汤炖牛舌 - $78 ▪️ 法式鹅肝多士 - $128▫️ 另外嗌左个「和风汤炖牛舌」,牛舌炖既时间非常足,食落口感系相当弹牙,加上白萝卜够哂鲜甜软腍,好好食;仲有呢个「法式鹅肝多士」鹅肝相当肥美嫩滑,入口系即化咁制,完全唔油腻,面头仲有d鱼子酱、苹果肉系面头,平衡左整个油腻感,非常balance。📌特 饮 -▪️ 可 尔 必 思 梳 打 - $30▪️ 古 早 冰 菠 萝 柚 子 梳 打
根本唔关气侯定系季节事,咁你话系屋企唔得咩?
得…但唔系咁方便啰,首先你屋企要返咁上下大,
仲要有露台,比你摆部牛龟咁大既BBQ炉先啦,
所以都系出街食吧啦。唔洗讲咁多,黎得「烧肉の殿堂」
知咩事咖啦,烧啦,好吗?👇
📌和 牛 -
▪️ 大阪城和牛五点盛合 - $338
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▫️ 黎呢到必食呢个卖相好似三层宝盒咁既「大阪城和牛五点盛合」,
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顶层分别系和牛金块砖、中间既就系和牛小排、最底就系和牛三角腩,
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再配搭特级厚牛舌同埋和牛五花腩。最正一定系呢个金块砖,
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轻轻每边烧到焦香,食落肉质非常嫩滑松化;而三角腩油花丰厚,
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口感相当滑溜;牛舌芯比起一般市埸更加爽嫩,
绝对可以用高质黎形容!
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📌主 食 -
▪️ 和风汤炖牛舌 - $78
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▪️ 法式鹅肝多士 - $128
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▫️ 另外嗌左个「和风汤炖牛舌」,牛舌炖既时间非常足,
食落口感系相当弹牙,加上白萝卜够哂鲜甜软腍,好好食;
仲有呢个「法式鹅肝多士」鹅肝相当肥美嫩滑,入口系即化咁制,
完全唔油腻,面头仲有d鱼子酱、苹果肉系面头,
平衡左整个油腻感,非常balance。
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📌特 饮 -
▪️ 可 尔 必 思 梳 打 - $30
▪️ 古 早 冰 菠 萝 柚 子 梳 打 - $38
▫️ 最后特饮仲试左杯「可尔必思梳打」、「古早冰菠萝柚子梳打」,
前者入口酸酸甜甜,好清爽;而后者菠萝同柚子味都够突出,
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两者沟埋又几夹,唔错。
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