影片
更多
2018-03-29
289 浏览
前阵子朋友一直推荐在观塘的「1988」泰国菜，在朋友圈约了好几回，终于在某个晚上人齐可以去「开餐」了。（最近看食评，发现好几间餐厅都选用年份作为餐厅名字，难道这个是饮食界的潮流？）「1988」的地址不太方便，其实晚上是从美兴工业大厦与永泰中心中间的车路走进去，到尽头转左进入停车场，然后多转几次弯就能找到「1988」了。虽然位置有点难找，不过用餐当晚也是座无虚席。这次聚餐人数多，我们就点了比较多的菜式品尝。前菜点了木瓜沙律，份量十足，酸酸辣辣非常开胃。另外几款小食也相当出彩，热辣辣的薯条上挤满了芝士酱，不过薯条不够脆身，另外友人觉得相比薯条份量，芝士酱落得不够多，不能每一条薯条都沾到芝士酱实在可惜。小食拼盘包括虾饼、春卷和鸡枣，春卷里面包著萝卜丝和粉丝，个人比较喜欢春卷的味道和口感，其他跟平常吃到的分别不大。沙爹鸡肉串和猪肉串烧的很嫩滑，配的酱汁非常惹味，鸡肉串烧的比猪肉嫩口泰式烧猪颈肉本身不用沾酱料也非常惹味，多汁不会太干身。炒菜苗偏爽口，有菜的鲜甜味所以个人能接受这个硬度口感。看图片有辣椒但其实完全不辣，怕辣人士也能享用，不过这个炒菜对比其他菜式来说价格偏贵。整体食物水准不错，唯独这
「1988」的地址不太方便，其实晚上是从美兴工业大厦与永泰中心中间的车路走进去，到尽头转左进入停车场，然后多转几次弯就能找到「1988」了。虽然位置有点难找，不过用餐当晚也是座无虚席。
这次聚餐人数多，我们就点了比较多的菜式品尝。前菜点了木瓜沙律，份量十足，酸酸辣辣非常开胃。
木瓜沙律
$68
12 浏览
0 赞好
0 留言
另外几款小食也相当出彩，热辣辣的薯条上挤满了芝士酱，不过薯条不够脆身，另外友人觉得相比薯条份量，芝士酱落得不够多，不能每一条薯条都沾到芝士酱实在可惜。
芝士酱薯条
$48
30 浏览
0 赞好
0 留言
小食拼盘包括虾饼、春卷和鸡枣，春卷里面包著萝卜丝和粉丝，个人比较喜欢春卷的味道和口感，其他跟平常吃到的分别不大。
小食拼盘
$76
17 浏览
0 赞好
0 留言
沙爹鸡肉串和猪肉串烧的很嫩滑，配的酱汁非常惹味，鸡肉串烧的比猪肉嫩口
沙爹（2鸡2猪）
$56
12 浏览
0 赞好
0 留言
泰式烧猪颈肉本身不用沾酱料也非常惹味，多汁不会太干身。
泰式猪颈肉
$56
18 浏览
0 赞好
0 留言
炒菜苗偏爽口，有菜的鲜甜味所以个人能接受这个硬度口感。看图片有辣椒但其实完全不辣，怕辣人士也能享用，不过这个炒菜对比其他菜式来说价格偏贵。
炒椰菜苗
$88
18 浏览
0 赞好
0 留言
整体食物水准不错，唯独这个炒金边粉味道一般，感觉没什么味道。可能因为在西环吃过一家泰菜的高水准炒金边粉以后，对于这道菜的要求提高了。
鲜虾炒金边粉
$88
19 浏览
0 赞好
0 留言
虽然不知道为什么泰国菜餐厅会有西式甜品，不过我们也点了几款来试试，每款也是$38。
个人最喜欢蜜糖挞配西柚啫喱，不过那个啫喱确实很「西柚」，而挞的味道像蜜糖燕麦挞。
蜜糖挞
$38
18 浏览
0 赞好
0 留言
而柠檬挞的挞皮像类似曲奇，配合中间酸酸甜甜的柠檬酱和蛋白饼，味道相当不错。
柠檬挞
$38
20 浏览
0 赞好
0 留言
另外，朱古力拿破仑和一般的拿破仑不同，并非直接用拿破仑饼夹奶油。朱古力奶油（慕丝）味道很浓，但拿破仑的饼皮感觉有点受潮了
朱古力拿破仑
$38
22 浏览
0 赞好
0 留言
店员很有礼貌，上菜速度适中，而且还会时刻留意每一桌的情况，一旦桌上的水瓶空了，不用我们开口便会立刻补充。「1988」食物有水准，确实值得推荐，唯独个人比较介意的是，店里使用的碟子很多都摔到碟边崩了，而且崩碟数量颇多，除了影响观感，感觉也不太卫生，如果能改善这个问题就「perfect池」啦！
张贴
