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2015-07-18
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在朋友介绍之下 笔者与友人到了元朗这间泰国餐厅地方近元朗剧院方向绝对不难找餐厅门外放满大大小小的盆栽有种置身郊外的感觉射灯映射盆栽的色彩份外美丽可谓繁杂中的一份宁静甫进餐厅 侍应即热情的以泰国语言欢迎食客客人可随心选择坐室外或室内友人受不了空调的诱惑所以决定坐于室内舖面宽阔 冷气充足我们刚好坐在酒吧位旁边看著墙上的大屏幕播著泰国流行歌曲音乐轻快 令气氛写意轻松加上整间餐厅的布置装饰都充斥「泰」风味自然令人份外投入迎接这顿「泰」好味晚餐！要了个二人餐 $338前菜先是甜柚鲜虾沙律个人很爱这款泰式前菜当中有新鲜蔬菜、芽菜、大虾、柚子……不但食落有很清新的感觉而且酸酸甜甜 味道醒胃加上酱汁不多 能细味沙律的清新铺上九层塔装饰令卖相更美观吸引泰式柠檬鱼乌头鱼肉质嫩滑鱼身上有一片片青柠以青柠汁带出鱼的鲜甜味卖相方面是用上了长碟盛载柠檬鱼更能衬托鱼的形状不过追求完美的友人就认为如果乌头鱼用明炉加热的方式而加热后有鱼汤滚出 就更吸引了哈哈炒时菜$58内可选的有芥兰，通菜，杂菜……是晚选了马拉盏炒通菜翠绿通菜鲜嫩爽脆味道不会太辣酱汁虽多 但味道不算太浓抵赞!肉类方面 可选的种类挺多包括泰式猪脾仔/泰式
地方近元朗剧院方向
绝对不难找
餐厅门外放满大大小小的盆栽
有种置身郊外的感觉
射灯映射盆栽的色彩份外美丽可谓繁杂中的一份宁静
甫进餐厅 侍应即热情的以泰国语言欢迎食客
客人可随心选择坐室外或室内
友人受不了空调的诱惑
所以决定坐于室内
舖面宽阔 冷气充足
我们刚好坐在酒吧位旁边看著墙上的大屏幕
播著泰国流行歌曲
音乐轻快 令气氛写意轻松加上整间餐厅的布置装饰都充斥「泰」风味
自然令人份外投入
迎接这顿「泰」好味晚餐！
要了个二人餐 $338
前菜先是甜柚鲜虾沙律
甜柚鲜虾沙律
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当中有新鲜蔬菜、芽菜、大虾、柚子……
不但食落有很清新的感觉
而且酸酸甜甜 味道醒胃
加上酱汁不多 能细味沙律的清新
铺上九层塔装饰
令卖相更美观吸引
泰式柠檬鱼
乌头鱼肉质嫩滑鱼身上有一片片青柠
以青柠汁带出鱼的鲜甜味
卖相方面是用上了长碟盛载柠檬鱼
更能衬托鱼的形状
不过追求完美的友人就认为
如果乌头鱼用明炉加热的方式
而加热后有鱼汤滚出 就更吸引了哈哈
炒时菜
$58内可选的有芥兰，通菜，杂菜……
是晚选了马拉盏炒通菜翠绿通菜鲜嫩爽脆
味道不会太辣
酱汁虽多 但味道不算太浓
抵赞!
肉类方面 可选的种类挺多
包括泰式猪脾仔/泰式烧羊架/泰式烧牛仔骨
听说泰式猪脾仔是必食之物
当然要叫上一份啦
猪脾仔表面烧至金黄闻落已经香喷喷
一手拿起 一口咬落
肉质厚实 甘香可口
配上泰式酸甜酱令肉类减少油腻感
骨肉分明 容易吃得干干净净
最适合斯文女生啊
另外友人再加单
要了小食 炸虾饼 $58
炸虾饼
$58
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表皮薄而脆虾肉弹
卖相精致 排放整齐 更有香料装饰
令食客先以「眼睛食先」
食泰国菜必点冬荫公汤是常识吧
$78的冬荫公汤用上了小瓦汤煲盛
冬荫公汤
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汤料充足 以香茅，大虾，蕃茄，杂菌等带出香味喝落味道真实 清楚饮出各款汤料的味道
味道浓烈的香茅 配上大虾的鲜甜味
令整个汤的味道酸辣度同样足够
是罕有的美食啊!
饮品方面
特饮是以新鲜生果果肉打成
特饮
$28
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特饮
$28
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而且价钱都是$2X 非常抵饮!
餐厅不但环境美观
令人有一种置身泰国的感觉
而且播放的音乐轻松愉快增添了不少气氛
就连所有食物的摆放位置 伴碟装饰 盛载食物器皿全部都有精心设计过 确实花了不少心思
就连餐单构思已经非常细心周到 份量方面都很正常
加上侍应服务态度热情又真诚有礼！ 终于明白朋友推介的原因
下次一定要再来!!
题外话/补充资料：
顺带一提
餐厅内的屏幕有短片播放
原来餐厅是有自家农场种植蔬菜，香料等
由餐厅老板早上亲自到农场选取食材
这种亲力亲为的态度实在令人欣赏
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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