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2024-02-24
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虽然泰国婆刚开业没多久，水准却超乎意料之外，凭藉著大份量且泰式味道道地，泰国婆迅速在屯门打响名号，一到用餐时间店里一下子就客满，喜爱泰国菜的不妨来试试看，体验不一样的泰式美食。泰式青木瓜沙律无论咬感、香味都跟我们在泰国吃到的相差不远，青木瓜清爽、充满果香的酸度，微甜香醇，辣度是比较温和的那种，泰式青木瓜沙律吃上来格外开胃。泰式干炒猪肉片河粉炒到色泽均匀，里头的猪肉片份量十足，既充斥著酱香，却又不死咸，炒出镬气来。每一口都是河粉的弹性与酱汁的香气，配上嫩弹的猪肉片、甜鲜的红萝卜片、粟米仔和菜心，十分美味，一大碟泰式干炒猪肉片河粉吃得饱饱的。太阳蛋炒香叶肉碎饭的太阳蛋煎得漂亮，橘黄的流心蛋黄份外诱人，蛋白边微微焦脆，多么可口。香叶肉碎口味地道，充满辣香香料气息，白饭杀手无误。白饭上的太阳蛋蛋黄可以一起拌入香叶肉碎中，香叶肉碎尝起来更湿润，且具层次风味。泰式炸虾饼不管从哪个角度看都诱人极致，重点是色泽金黄香脆的泰式炸虾饼尝起来不会油油的，口口吃出扎实的虾肉，内馅真材实料，满满虾仁，醮点泰式酸甜酱更是对味。泰国婆的炸物处理得很好，不会让人觉得有任何油腻感，真的很加分。香茅鸡翼鸡皮炸得酥酥脆脆，
泰式青木瓜沙律无论咬感、香味都跟我们在泰国吃到的相差不远，青木瓜清爽、充满果香的酸度，微甜香醇，辣度是比较温和的那种，泰式青木瓜沙律吃上来格外开胃。
泰式干炒猪肉片河粉炒到色泽均匀，里头的猪肉片份量十足，既充斥著酱香，却又不死咸，炒出镬气来。每一口都是河粉的弹性与酱汁的香气，配上嫩弹的猪肉片、甜鲜的红萝卜片、粟米仔和菜心，十分美味，一大碟泰式干炒猪肉片河粉吃得饱饱的。
太阳蛋炒香叶肉碎饭的太阳蛋煎得漂亮，橘黄的流心蛋黄份外诱人，蛋白边微微焦脆，多么可口。香叶肉碎口味地道，充满辣香香料气息，白饭杀手无误。白饭上的太阳蛋蛋黄可以一起拌入香叶肉碎中，香叶肉碎尝起来更湿润，且具层次风味。
泰式炸虾饼不管从哪个角度看都诱人极致，重点是色泽金黄香脆的泰式炸虾饼尝起来不会油油的，口口吃出扎实的虾肉，内馅真材实料，满满虾仁，醮点泰式酸甜酱更是对味。
泰国婆的炸物处理得很好，不会让人觉得有任何油腻感，真的很加分。香茅鸡翼鸡皮炸得酥酥脆脆，颜色焦黄，鸡肉多汁，而且软嫩无比，香茅飘香，光是单吃就很够味，让人吮指回味。
泰国菜口味重，总是会想来点清甜的饮品，家人推荐泰国婆的黑糖龙眼冰，浑圆的龙眼给得不手软，黑糖甜度恰如其分，黑糖龙眼冰冰凉清爽，老少咸宜。
青柠梳打喝入的瞬间会有清新的青柠酸美，薄荷的阵阵清香，个人觉得可以达致解腻的功能，特别是吃完一道料理后，喝上一口青柠梳打可以让口腔回复清爽，下一道菜入口时，菜肴之味能立体呈现。
菠萝梳打蛮有热带风情，甜丝丝的菠萝味带果香，喝前稍稍搅拌均匀菠萝梳打，喝时可以品尝到梳打中的果肉感，菠萝结合梳打气泡十级爽口，菠萝梳打蛮解饱腻。
泰式料理的结尾一定要来份芒果糯米饭，就算吃饱饱也要吃的美味，我蛮爱椰汁糯米饭，也喜欢香甜的芒果，芒果和椰汁糯米饭一起送进口中真是太幸福了。
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