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2022-01-01
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外出用膳最怕使费失预算尤其是较高档次的餐厅闻说Greyhound 最近推出两人晚市套餐一个价钱($628)有齐汤前菜主菜甜点于是和友人一同前往欢度佳节店家主打新式泰菜crossover西洋餐饮感觉层次更丰富有耳目一新的感觉前菜是招牌脆炸单骨鸡翼外皮咸脆可口内里肉汁横溢炸得恰到好处接著来的是冬荫公汤配意大利云吞微微的酸辣很适合香港人不会太盖过意大利云吞内虾的鲜味再来就是主菜之一的海鲜冬荫公炒螺丝粉冬荫公酱汁同样走偏清淡路线微酸微辣不抢风头更有少许茄汁的影子螺丝粉处理得不错不会太硬也不会太软另一主菜是signature 黄咖哩原只龙虾火红的龙虾浸淫在一片黄咖喱之中远远就闻到咖喱香味龙虾肉已被拆离外壳被分成四件肉质非常弹牙甫入口满嘴都是龙虾香配上黄咖喱咸香层次更添色彩压轴有招牌甜点椰子千层蛋糕椰肉与海绵蛋糕层层相叠每一口都散发出椰香味味道口感层次十分丰富蛋糕上插上鹿型饼干更添节日气氛总结而言食物质素卖相与店舖环境皆有水准
尤其是较高档次的餐厅
闻说Greyhound 最近推出两人晚市套餐
一个价钱($628)有齐汤前菜主菜甜点
于是和友人一同前往欢度佳节
店家主打新式泰菜crossover西洋餐饮
感觉层次更丰富有耳目一新的感觉
前菜是招牌脆炸单骨鸡翼
外皮咸脆可口内里肉汁横溢炸得恰到好处
接著来的是冬荫公汤配意大利云吞
微微的酸辣很适合香港人
不会太盖过意大利云吞内虾的鲜味
再来就是主菜之一的海鲜冬荫公炒螺丝粉
冬荫公酱汁同样走偏清淡路线
微酸微辣不抢风头更有少许茄汁的影子
螺丝粉处理得不错不会太硬也不会太软
另一主菜是signature 黄咖哩原只龙虾
火红的龙虾浸淫在一片黄咖喱之中
远远就闻到咖喱香味
龙虾肉已被拆离外壳被分成四件
肉质非常弹牙甫入口满嘴都是龙虾香
配上黄咖喱咸香层次更添色彩
压轴有招牌甜点椰子千层蛋糕
椰肉与海绵蛋糕层层相叠
每一口都散发出椰香味
味道口感层次十分丰富
蛋糕上插上鹿型饼干更添节日气氛
总结而言食物质素卖相与店舖环境皆有水准
招牌脆炸单骨鸡翼
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冬荫公汤配意大利云吞
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黄咖哩原只龙虾
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海鲜冬荫公炒螺丝粉
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椰子千层蛋糕
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