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2021-11-19
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一次上错车的意外，由金钟坐咗去西环。眼见天色已黑，就急忙在香港大学站附近随机觅食，结果揾到呢间今年至开业嘅斗滚。斗滚主打不限时养生汤火锅放题，以三部曲满足食客的味蕾，不限时火锅放题亦确保食客们可以大快朵颐，空肚来捧住肚腩走。1. 鸡煲推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️鸡煲是头炮，头一次上菜份量颇多，且可以无限任添。上菜时店员会比一个时计，要自己计时炒。味道方面我们叫了中辣，大约有谭仔小辣左右，且带有小麻，惹味过瘾。鸡肉口感不会霉不会嚡口，而且带有小小鸡味，对比街外鸡煲都有中等偏上水平。2. 海鲜盛宴推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️海鲜盛宴有鲍鱼、蛏子、扇贝、蚬、虾、龙趸片，以及中间要来填肚的乌冬。味道方面以葱和金银蒜调味为主，部分海鲜加上粉丝清蒸，十分家常。味道上较为突出的有鲍鱼和扇贝，食得出十分新鲜；中间的乌冬爽口弹牙。而虾和龙趸片的表现较一般。3. 边炉推荐：⭐️⭐️⭐️✨有三款汤式可以选择，分别是虫草花竹丝鸡、芫茜皮蛋，以及番茄薯仔花甲汤。由于两人叫虫草花竹丝鸡要加钱，所以我们选择了芫茜皮蛋汤。汤底方面比较清淡，至于比较精彩的是免费任食牛颈脊（要FOLLOW并赞好店家的社交平台）。其他火锅配料都是中规中矩，鸭血同手打滑可以
一次上错车的意外，由金钟坐咗去西环。眼见天色已黑，就急忙在香港大学站附近随机觅食，结果揾到呢间今年至开业嘅斗滚。斗滚主打不限时养生汤火锅放题，以三部曲满足食客的味蕾，不限时火锅放题亦确保食客们可以大快朵颐，空肚来捧住肚腩走。
1. 鸡煲
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡煲是头炮，头一次上菜份量颇多，且可以无限任添。上菜时店员会比一个时计，要自己计时炒。味道方面我们叫了中辣，大约有谭仔小辣左右，且带有小麻，惹味过瘾。鸡肉口感不会霉不会嚡口，而且带有小小鸡味，对比街外鸡煲都有中等偏上水平。
2. 海鲜盛宴
推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
海鲜盛宴有鲍鱼、蛏子、扇贝、蚬、虾、龙趸片，以及中间要来填肚的乌冬。味道方面以葱和金银蒜调味为主，部分海鲜加上粉丝清蒸，十分家常。味道上较为突出的有鲍鱼和扇贝，食得出十分新鲜；中间的乌冬爽口弹牙。而虾和龙趸片的表现较一般。
3. 边炉
推荐：⭐️⭐️⭐️✨
有三款汤式可以选择，分别是虫草花竹丝鸡、芫茜皮蛋，以及番茄薯仔花甲汤。由于两人叫虫草花竹丝鸡要加钱，所以我们选择了芫茜皮蛋汤。汤底方面比较清淡，至于比较精彩的是免费任食牛颈脊（要FOLLOW并赞好店家的社交平台）。其他火锅配料都是中规中矩，鸭血同手打滑可以一试。
最后记得留肚食甜品，椰汁雪燕味道不错。另外，斗滚的饮品选择较为一般，都是大路饮品，含酒精品要额外收费。
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