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2019-06-14
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父亲节将至,作为孝顺仔女的我,就算忙著上街,也要和屋企人食饭。无辣不欢的爸爸,最好就是带他吃泰国菜,由元朗开到荃湾的这间正宗泰菜店,位置就在千色店毗邻,搭港铁也可以无障碍行天桥过来,相当方便合作。原只泰王香茅烧鸡烧鸡配以香茅及其他特制香料。由于厨师已预先原只烤过,上桌时待应会即场再在客人前以香茅作原料再烤一遍,好吸睛记得拍片。同时,酱汁亦是师傅特别调制,配上香嫩的鸡肉,十分搭配。泰式皮蛋虾饼待应说这道菜为她们自创,以手打虾胶包著皮蛋的外围,配以独家腌制的酸菜中和味蕾。口感特别,外脆内弹,好得。原个南瓜咖哩海鲜杂锦咖哩海鲜杂锦,今次我们加钱升级以南瓜方式上碟,听待应讲咖哩为独家配方,加入了蛋花特别调制。看上去硬朗的南瓜其实都已经先煮熟,拌以咖哩一起进食有另一番风味。炸蒜蓉包见咖哩汁浓味美,我们点多碟炸蒜蓉包,长方形金金黄黄好吸引,仲要好香兼外脆内软,唔点咖哩食都可以。泰式潮爆炸鲜鱿鲜炸鱿鱼配上辣椒及香茅,鲜鱿配上特制的酱料,香脆可口,鱿鱼圈会一串串地放在架上,而鱿鱼须则配合香茅、泰式香叶、辣椒等其他香料以碟奉上,可配合香料一同进食。杂锦五色小食拼盘有南瓜粟米饼、炸鱼饼、炸虾饼、香叶包鸡、
烧鸡配以香茅及其他特制香料。由于厨师已预先原只烤过,上桌时待应会即场再在客人前以香茅作原料再烤一遍,好吸睛记得拍片。同时,酱汁亦是师傅特别调制,配上香嫩的鸡肉,十分搭配。 泰式皮蛋虾饼
待应说这道菜为她们自创,以手打虾胶包著皮蛋的外围,配以独家腌制的酸菜中和味蕾。口感特别,外脆内弹,好得。 原个南瓜咖哩海鲜杂锦
咖哩海鲜杂锦,今次我们加钱升级以南瓜方式上碟,听待应讲咖哩为独家配方,加入了蛋花特别调制。看上去硬朗的南瓜其实都已经先煮熟,拌以咖哩一起进食有另一番风味。 炸蒜蓉包
见咖哩汁浓味美,我们点多碟炸蒜蓉包,长方形金金黄黄好吸引,仲要好香兼外脆内软,唔点咖哩食都可以。 泰式潮爆炸鲜鱿
鲜炸鱿鱼配上辣椒及香茅,鲜鱿配上特制的酱料,香脆可口,鱿鱼圈会一串串地放在架上,而鱿鱼须则配合香茅、泰式香叶、辣椒等其他香料以碟奉上,可配合香料一同进食。 杂锦五色小食拼盘
有南瓜粟米饼、炸鱼饼、炸虾饼、香叶包鸡、春卷5种小食,其中以香叶包鸡做得最好,阵阵香叶味渗进鸡肉,差啲连香叶都食埋。 原个大椰青
下下火!下下火!虽然味道不算好辣,但天气咁热,饮啖椰青真不错。 泰国象啤
爸爸至爱啤一啤,这儿有他的至爱象啤,饮完一支又一支,我作为孝顺仔,都倍他干了一杯,又真的清醇解腻,顺番条气!
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