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终于试到蚝汤底的拉面了 店内设计好新潮• 牡蛎盐味拉面使用大量蚝肉烹调 汤底非常浓郁 加上自家鲜制的日本牡蛎酱及秘制鲜蚝油是一道Fusion 菜式 味道相当有层次 整体达到完美嘅平衡 汤嘅味道 配料同埋面条🍝• 烟熏黑椒豚骨拉面整体带有烟熏的香气 入口带有辛香的黑椒豚骨汤底 配搭油香的猪腩肉 除了蚝汤都是不错的选择• 酱渍牡蛎一口饭使用自家制鲜蚝汤煮成蚝饭酱油渍广岛蚝 非常肥美鲜味 配上脆卜卜的紫菜 十分推荐🤤• 牡蛎野菜天妇罗外层炸皮香脆金黄 新鲜粟米 蔬菜 调味不错由其是粟米 又甜又惹味🌽天妇罗蚝保留蚝的鲜味 又大只又Juicy🦪
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终于试到蚝汤底的拉面了 店内设计好新潮
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牡蛎盐味拉面
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• 牡蛎盐味拉面

使用大量蚝肉烹调 汤底非常浓郁 加上自家鲜制的日本牡蛎酱及秘制鲜蚝油
是一道Fusion 菜式 味道相当有层次
整体达到完美嘅平衡 汤嘅味道 配料同埋面条🍝
烟熏黑椒豚骨拉面
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烟熏黑椒豚骨拉面
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• 烟熏黑椒豚骨拉面

整体带有烟熏的香气
入口带有辛香的黑椒豚骨汤底
配搭油香的猪腩肉 除了蚝汤都是不错的选择
酱渍牡蛎一口饭
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• 酱渍牡蛎一口饭
使用自家制鲜蚝汤煮成蚝饭
酱油渍广岛蚝 非常肥美鲜味 配上脆卜卜的紫菜 十分推荐🤤
牡蛎野菜天妇罗
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牡蛎野菜天妇罗
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• 牡蛎野菜天妇罗
外层炸皮香脆金黄
新鲜粟米 蔬菜 调味不错
由其是粟米 又甜又惹味🌽
天妇罗蚝保留蚝的鲜味 又大只又Juicy🦪
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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