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2025-01-04
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呢日同朋友嚟咗依间食日式丼饭嘅餐厅食个午餐🤣前菜系加有 胡麻酱 嘅 油甘鱼刺身 真系几特别🤣$108「炙烧鳗鱼丼」：餐牌咁样形容《厚玉子烧堆叠上丰腴肥美的蒲烧鳗鱼 口感松软绵密》🤣；鳗鱼长长一条横跨响丼饭上边，鳗鱼肉厚肉质软熟，蒲烧甜甜哋，鳗鱼底下仲有日式玉子烧，全部捞埋一齐几好食🤣；依家喺香港餐厅食到嘅鳗鱼绝大部份都系嚟自中国，就算喺日本食嘅鳗鱼都有超过50%系嚟自中国🤣丼饭其中一个主角当然系米啦问店员妹妹用乜米店员妹妹帮手问厨师返嚟话系用「爱知県嘅 一见钟情（ひとめぼれ）米」，粒粒圆辘辘胀卜卜有光泽🤩；超有名嘅 コシヒカリ原来系 ひとめぼれ 一见钟情 嘅母亲（如果唔明就自己上网睇睇）🤣$298「特上海鲜丼」：材料包括《増量海胆・红鳕蟹・増量鲑鱼子・赤虾・鲜鱼子・象拔蚌・螺肉・鱿鱼・金枪鱼・金枪鱼蓉》，全部海鲜食材几新鲜🤩，全部切成小粒或者剁到变蓉食得好方便🤣；海胆嚟自加拿大🇨🇦价钱大众化质素稳定，系好选择🤩餐厅安排「一丼二食」一碗海鲜丼有「净食」同「汤渍饭」两种食法，汤系用鲷鱼煮成嘅高汤，海鲜饭食到一半就可以叫店员妹妹加汤，汤底几鲜味，捞饭食亦都几好味，咁样有啲啲似喺日本好多地方食
前菜系加有 胡麻酱 嘅 油甘鱼刺身 真系几特别🤣
$108「炙烧鳗鱼丼」：餐牌咁样形容《厚玉子烧堆叠上丰腴肥美的蒲烧鳗鱼 口感松软绵密》🤣；鳗鱼长长一条横跨响丼饭上边，鳗鱼肉厚肉质软熟，蒲烧甜甜哋，鳗鱼底下仲有日式玉子烧，全部捞埋一齐几好食🤣；依家喺香港餐厅食到嘅鳗鱼绝大部份都系嚟自中国，就算喺日本食嘅鳗鱼都有超过50%系嚟自中国🤣
丼饭其中一个主角当然系米啦问店员妹妹用乜米店员妹妹帮手问厨师返嚟话系用「爱知県嘅 一见钟情（ひとめぼれ）米」，粒粒圆辘辘胀卜卜有光泽🤩；超有名嘅 コシヒカリ原来系 ひとめぼれ 一见钟情 嘅母亲（如果唔明就自己上网睇睇）🤣
$298「特上海鲜丼」：材料包括《増量海胆・红鳕蟹・増量鲑鱼子・赤虾・鲜鱼子・象拔蚌・螺肉・鱿鱼・金枪鱼・金枪鱼蓉》，全部海鲜食材几新鲜🤩，全部切成小粒或者剁到变蓉食得好方便🤣；海胆嚟自加拿大🇨🇦价钱大众化质素稳定，系好选择🤩
餐厅安排「一丼二食」一碗海鲜丼有「净食」同「汤渍饭」两种食法，汤系用鲷鱼煮成嘅高汤，海鲜饭食到一半就可以叫店员妹妹加汤，汤底几鲜味，捞饭食亦都几好味，咁样有啲啲似喺日本好多地方食鳗鱼饭一碗鳗鱼饭有三四种食法🤩🤣
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