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2021-06-12
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你要知道打卡最紧要系咩呀？可能你会话相机，系的确工欲善其事，必先利其器，净系家餐都好重要啦。不过呢个年头好多人为左方便，一部电话走天下，摆下IG快靓正，你又吹佢唔胀。但其实最最最最大条件，就系日光既支配，如果无左呢种自然光源，几靓既器材都系咁先。所以希望今次系铜锣湾新开既打卡café「Apostrophe·Coffee」，可以避过雨季既威胁，顺利食正最完美既日光，咁就憾啦！👇📌B r u n c h - ▪ Parma Ham · Egg Benedict - $108▫ 一黎就整返个「巴马火腿·班尼迪蛋」先咖啦，流心蛋一切开蛋汁瞬间爆发，一入口蛋香十足；夹杂埋巴马火腿、沙律菜，口感更加丰富，绝对一个美满既brunch time。📌Toast it · on Sourdough - $88 ▪ Poached Egg · on Avocado Toast - ▫ 卖相直头满分既「温泉蛋·牛油果多士」，成件事充满绿色健康既感觉，睇见都觉得好治愈。牛油果熟度岩岩好，配搭面头既温泉蛋，两者感觉好夹；而底层既酸种面包口感够烟韧，值得一试。📌S w e e t - ▪ Soft-Hearted
必先利其器，净系家餐都好重要啦。不过呢个年头好多人为左方便，
一部电话走天下，摆下IG快靓正，你又吹佢唔胀。但其实最最最最大条件，
就系日光既支配，如果无左呢种自然光源，几靓既器材都系咁先。
所以希望今次系铜锣湾新开既打卡café「Apostrophe·Coffee」，
可以避过雨季既威胁，顺利食正最完美既日光，咁就憾啦！👇
📌B r u n c h -
▪ Parma Ham · Egg Benedict - $108
Parma Ham · Egg Benedict
$108
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▫ 一黎就整返个「巴马火腿·班尼迪蛋」先咖啦，流心蛋一切开
蛋汁瞬间爆发，一入口蛋香十足；夹杂埋巴马火腿、沙律菜，
Parma Ham · Egg Benedict
$108
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口感更加丰富，绝对一个美满既brunch time。
Parma Ham · Egg Benedict
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📌Toast it · on Sourdough - $88
▪ Poached Egg · on Avocado Toast -
Poached Egg · on Avocado Toast
$88
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▫ 卖相直头满分既「温泉蛋·牛油果多士」，成件事充满绿色健康既
感觉，睇见都觉得好治愈。牛油果熟度岩岩好，配搭面头既温泉蛋，
Poached Egg · on Avocado Toast
$88
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两者感觉好夹；而底层既酸种面包口感够烟韧，值得一试。
Poached Egg · on Avocado Toast
$88
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📌S w e e t -
▪ Soft-Hearted Green Tea · Basque Cheesecake - $62
Soft-Hearted Green Tea · Basque Cheesecake
$62
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▫ 而甜点方面亦系我黎呢到打卡最重要一环，呢个「巴斯克·
焦香绿茶芝士蛋糕」一上枱先经闻到阵阵焦香；切开蛋糕外层
相当软绵幼滑，食落带有浓香既抹茶同芝士味，两个人share就岩岩好。
Soft-Hearted Green Tea · Basque Cheesecake
$62
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▪ Crunchy · Canelé - $38
Crunchy · Canelé
$38
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▫ 一定要试埋呢到招牌甜点「法式·可露丽」，呢款卖相好似睇落
平平无奇，实则食落表面焦脆得黎，里面切开好似蜂巢形状，
Crunchy · Canelé
$38
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仲有丝丝蛋香；而除左原味仲有伯爵茶、绿茶味可以拣，唔错。
Crunchy · Canelé
$38
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📌C o f f e e -
▪ Espresso · Tonic - $55
Espresso · Tonic
$55
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▫ 识饮一定系饮「咖啡·通宁水」，将美式咖啡配搭tonic，
Espresso · Tonic
$55
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两者大爆化学作用，入口酸酸甜甜，将成个口感提升到最高点。
Espresso · Tonic
$55
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📌Non · Coffee -
▪ Kyoto UJI · Matcha Latte - $58
Kyoto UJI · Matcha Latte
$58
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▫ 另一亮点一定要放落佢地既「京都宇治·抹茶拿铁」，
barista将宇治抹茶配合牛奶两者完美结合，入口质感幼滑，
Kyoto UJI · Matcha Latte
$58
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甘而不苦；加上精致拉花，打卡一流呀！
Kyoto UJI · Matcha Latte
$58
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