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2022-02-10
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由湾仔起家的拾味，主打正宗山西刀削面，是良心刀削面的佼佼者💛在疫市扩张至铜锣湾，令饮食选择更加多元化，门面有朝气感觉，不会觉得老派。 .布置和一般茶餐厅相若，梳化椅背有cushion颇舒服。餐牌大大张一目了然📑分了不同种类的材料，竟然有超过四十种，更有麻辣和口水调味，轻重口味自己话事，由汤面、热拌面到冷拌面也有，工夫不少有用心❤ 在店内可以看到师傅捧著一大旧面团在切出粗长的刀削面🧑🍳每一条都是全人手削落汤锅煮熟，是匠心之作。 🍝消暑冷刀 配 手撕鸡 | $65 | 8/10不消5分钟就送上一碗凉浸浸的刀削面，主料有嫩滑的手撕鸡🐔配料有爽脆的青瓜丝、清甜的粟米粒和黄金芝麻酱，拌混后吃得令人欲罢不能，不过如果多点酱会更好，面身口感烟韧😋
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布置和一般茶餐厅相若，梳化椅背有cushion颇舒服。餐牌大大张一目了然📑分了不同种类的材料，竟然有超过四十种，更有麻辣和口水调味，轻重口味自己话事，由汤面、热拌面到冷拌面也有，工夫不少有用心❤
在店内可以看到师傅捧著一大旧面团在切出粗长的刀削面🧑🍳每一条都是全人手削落汤锅煮熟，是匠心之作。
🍝消暑冷刀 配 手撕鸡 | $65 | 8/10
不消5分钟就送上一碗凉浸浸的刀削面，主料有嫩滑的手撕鸡🐔配料有爽脆的青瓜丝、清甜的粟米粒和黄金芝麻酱，拌混后吃得令人欲罢不能，不过如果多点酱会更好，面身口感烟韧😋
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