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2021-07-22
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早前在Youtube上看到一段短片介绍香港的怀旧小食⛰其中炸油滋令我印象深刻，趁著周末去粉巅闲逛一转的机会试了这间特别的小食店😙 .小食店位于屋邨商场，门面甚不起眼，跟一般的小食店一样传来阵阵油炸味道😛看到旁边的餐牌就被琳琅满目的小食吓倒，比其他店铺丰富了很多。本就是为油滋而来，当然来一个传统版，而且还有很多不同的变奏版，颇为有变革的味道 .🧆炸油滋 $13 7.5/10源自客家文化的小食，由萝卜丝为内馅，加上五香粉、胡椒粉、虾米和葱花去调味，外面面皮炸得金黄香脆，料多得快满泻😋 .🐙香炸鱿鱼嘴 $30 7/10香港非常少见的炸物小食，真的用鱿鱼嘴炸成，香酥的口感带点鱿鱼的韧劲，令人一粒接一粒的吃，很上瘾，很适合当下酒菜🍻
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小食店位于屋邨商场，门面甚不起眼，跟一般的小食店一样传来阵阵油炸味道😛看到旁边的餐牌就被琳琅满目的小食吓倒，比其他店铺丰富了很多。本就是为油滋而来，当然来一个传统版，而且还有很多不同的变奏版，颇为有变革的味道
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🧆炸油滋 $13 7.5/10
源自客家文化的小食，由萝卜丝为内馅，加上五香粉、胡椒粉、虾米和葱花去调味，外面面皮炸得金黄香脆，料多得快满泻😋
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🐙香炸鱿鱼嘴 $30 7/10
香港非常少见的炸物小食，真的用鱿鱼嘴炸成，香酥的口感带点鱿鱼的韧劲，令人一粒接一粒的吃，很上瘾，很适合当下酒菜🍻
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