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2023-09-03
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🏖今日熊妹放假，又撞正B猪都放假㖞！真系岩岩遇著刚刚，咁开心紧系即兴拣间cafe食个lunch chill 下喇！📌旺角区cafe林立，听说近排好多人讲起位于通菜街的一间cafe《GRIND SIZE》，熊妹都唔执输要试下先。📌由一班年轻人主导的《GRIND SIZE》，店员个个都后生仔女，面孔好新鲜。📌店铺以白色同木系为主，感觉好光鲜好舒服。📌「见字饮啡」，睇黎系店铺想带给大家的讯息。💌📌餐牌主要都系大路cafe食物，有沙律、小食、all day breakfast、意粉、汉堡、多士、甜品同唔少得的冲调咖啡。GRIND SIZE Breakfast，$148熊妹黎得咖啡厅，当然唔放过最爱港女因物-all day breakfast。哗！一上枱真系哗哗声！系超大盘超丰富的全日早餐！包括香肠🐷，烟肉🥓，烟三文鱼🐟，蕃茄🍅，茄汁豆🥫，大啡菇🍄，薯饼🥠，炒滑蛋🥚，牛油果🥑，巴马火腿🥩，多士🍞，沙律菜🥗。真系应有尽有，包罗万有！每样食材份量系多架㖞！首先，好少可全日早餐会又有烟肉又有烟三文鱼又有巴拿马火腿，多数只会有其中一两款，证明选料都唔吝啬。烟三文鱼同巴拿马火腿份量唔少，望落去系卷起一团花
📌旺角区cafe林立，听说近排好多人讲起位于通菜街的一间cafe《GRIND SIZE》，熊妹都唔执输要试下先。📌由一班年轻人主导的《GRIND SIZE》，店员个个都后生仔女，面孔好新鲜。
📌店铺以白色同木系为主，感觉好光鲜好舒服。
📌「见字饮啡」，睇黎系店铺想带给大家的讯息。💌
📌餐牌主要都系大路cafe食物，有沙律、小食、all day breakfast、意粉、汉堡、多士、甜品同唔少得的冲调咖啡。
GRIND SIZE Breakfast
$148
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熊妹黎得咖啡厅，当然唔放过最爱港女因物-all day breakfast。
哗！一上枱真系哗哗声！系超大盘超丰富的全日早餐！包括香肠🐷，烟肉🥓，烟三文鱼🐟，蕃茄🍅，茄汁豆🥫，大啡菇🍄，薯饼🥠，炒滑蛋🥚，牛油果🥑，巴马火腿🥩，多士🍞，沙律菜🥗。真系应有尽有，包罗万有！
每样食材份量系多架㖞！首先，好少可全日早餐会又有烟肉又有烟三文鱼又有巴拿马火腿，多数只会有其中一两款，证明选料都唔吝啬。烟三文鱼同巴拿马火腿份量唔少，望落去系卷起一团花，摊返开都有好几片，食落去口感正常，唔会有渣，烟肉煎香，肥肉位被煎到收紧哂啲油，食落去好脆口。
牛油果🥑有整整半半个，熟到刚刚好，淡淡嘅牛油果香味，熟到软淋又唔系过熟变黑，食得出一定唔系大陆平价货，选材真系唔轻手。
炒滑蛋🥚份量又好多，今日牛奶炒到滑嘟嘟又有蛋汁，放系多士上面有加上啲咸咸地嘅烟三文鱼或者烟肉或者巴马拿火腿，夹埋一齐食真系好滋味！
墨西哥牛油果酱•瑞可塔芝士•烟三文鱼•多士
$88
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唔想食饭类，想叫多个轻食，多士就最好不过啦。
今次牛油果🥑打成蓉，变牛油果酱，先揸喺多士面上，再加一层ricotta 芝士酱，然后面后再铺上两三块大块烟三文鱼，橙橙绿绿，鲜艳的颜色对比🆚，卖相已经好吸睛。👀
牛油果打成蓉变成更易入口，融合埋淡淡的ricotta芝士酱再配合浓烈的咸味烟三文鱼，浓味与淡味的强烈对比令各款食材本身独特的味道更出，合拍得天衣无缝！
最特别的系面头中间放咗几粒咸鱼子，鱼子嘅咸味同烟三文鱼嘅咸味相映成趣，咬落去鱼子汁咇出黎更吊出三文鱼海味，三文鱼加鱼子果然系好合拍的亲子档！
多士厚厚一片，中间有软绵的面包位，唔会好似食硬面包咁难咬。
不是饮品•冻柠茶
$78
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食完咸食就梗系想食甜食啦！然后再想食咸食就想食甜食，无限loop。🙈
甜品Menu入边有近期最兴起嘅牛角窝夫🥐，唔少得咖啡☕️为主嘅affogato同埋柠檬茶味心太软，熊妹见呢个系店舖推介㖞，就试吓呢个啦！
心太软就食得多啦，众所周知，一般正常版都系用黑朱古力🍫来做馅的，而呢个就正正系冻柠茶味心太软，搞搞新意思，好特别㖞！🤩
不是饮品•冻柠茶
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再讲味道，难以说出的兴奋，系超浓郁的柠檬茶味道！食得出绝对唔系用简单地一包柠檬茶去调配就出的味道，相信呢个配方都研发了一段时间，先可以令心太软咁出柠檬茶的酸甜🍋又不失茶的味道🍵，系炎热夏天食呢个柠檬茶味心太软感觉格外清新，比起传统黑朱古力更胜一筹，《GRIND SIZE》真系好有心思做菜。💕
心太软旁仲拌上一球青柠雪芭，系炎炎夏日的天气真系好岩食酸酸甜甜又冻冰冰的食物，雪芭入口即溶，味道清新又解渴，冰冰的雪芭连埋热辣辣的熔岩心太软食，冰火交融，绝对系达到甜品的最高境界。🔝
📌整体来讲，《GRIND SIZE》系一班有心有力的年青人努力经营的梦想，闲时可以饮杯咖啡抖抖，又或者食个便餐轻食，感觉都好休闲，能够系旺角区站稳住脚，还冒起头来，真系谈何容易？
张贴
