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2020-03-25
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由于香港嘅疫情都仍然严峻，基本上自农历年后都无出过街食嘢，早、晚两餐都喺自家制，而午餐都喺嗌外卖晌公司食。为已为人，尽可能都减少人群接触。今早，就因为工作开系，要早啲返到公司处理，故趁早无乜人嘅时段，一支公晌「Simplylife Landmark」叹番一次早餐，以解解闷气，调节一下心情。由于一清早，真喺客人唔多，大部份嘅都喺买走，少部份堂食客都好自动坐开啲，绝大多数都喺一个人嚟，静静哋睇吓报纸、碌吓手机、食个早餐，所以，感觉都几舒适。小弟就揾咗个近门口位二人枱，一支公慢慢叹。早餐时段，食物嘅选择主要都喺啲烘焙产品及三文治，例如牛角包、丹麦酥、蛋批、比高圈、各式面包、英式松饼、三文治，选择非常多，全放晌玻璃柜里面，卖相十分吸引。虽然唔似啲快餐店咁有啲早餐ABC套餐形式，不过，晌星期一至五，11:00am前，凡购买烘焙产品或三文治，都可以以优惠价配饮品。正就正在唔会只得基本热饮，拣鲜奶咖啡都唔使额外补钱。老实讲，睇住个饼柜，望落个个出品都烘得金黄，色泽闪亮，真喺花多眼乱，唔知拣边款好。都谂咗好一阵子先拣到心水：榛子丹麦酥，再配一杯焦糖鲜奶咖啡。榛子丹麦酥 $16佢哋啲丹麦酥定价都唔贵，目
由于一清早，真喺客人唔多，大部份嘅都喺买走，少部份堂食客都好自动坐开啲，绝大多数都喺一个人嚟，静静哋睇吓报纸、碌吓手机、食个早餐，所以，感觉都几舒适。小弟就揾咗个近门口位二人枱，一支公慢慢叹。
早餐时段，食物嘅选择主要都喺啲烘焙产品及三文治，例如牛角包、丹麦酥、蛋批、比高圈、各式面包、英式松饼、三文治，选择非常多，全放晌玻璃柜里面，卖相十分吸引。
虽然唔似啲快餐店咁有啲早餐ABC套餐形式，不过，晌星期一至五，11:00am前，凡购买烘焙产品或三文治，都可以以优惠价配饮品。正就正在唔会只得基本热饮，拣鲜奶咖啡都唔使额外补钱。
老实讲，睇住个饼柜，望落个个出品都烘得金黄，色泽闪亮，真喺花多眼乱，唔知拣边款好。都谂咗好一阵子先拣到心水：榛子丹麦酥，再配一杯焦糖鲜奶咖啡。
榛子丹麦酥 $16佢哋啲丹麦酥定价都唔贵，目测都喺$15-$18左右，唔算贵。而拣榛子丹麦酥，除咗因为酥皮嘅烘焙产品难做，好讲手势之外，而榛子酱亦难自己搞，晌出面食好过啦。
睇见外观已感觉好得，件丹麦酥面面放上好多烘过嘅杏仁片，仲洒满糖霜。大口咬落去，层酥皮真喺坚香脆，而且，充满牛油香，加埋啲杏仁片，宁舍有口感；中间嘅榛子酱，榛子味超突出，柔滑芳香得很，绝对喺无得输，极之好食。
榛子丹麦酥
$16
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焦糖鲜奶咖啡 +$15不过，杯鲜奶咖啡就有啲失色，本以为以佢哋咁嘅格局，做杯鲜奶咖啡会拉吓花，尤其是当时嘅客人亦唔算多，不过，拉花就欠奉喇。还好嘅喺杯咖啡嘅质素都唔差，醇香，口感平均、顺滑，带点焦糖嘅浓香甜味。
依家正值非常时期，近排仲因为大量留学生回港避疫而引起第二波嘅爆发添，希望人人自律，尽量唔好人群聚集，减少交叉感染嘅机会，要是出街食嘢，最好都喺「自闭」一吓。
张贴
